Den viktigaste behandlingen för gikt är rätt kost. Det är omöjligt att bli av med sjukdomen helt, men det är möjligt att lindra det allmänna tillståndet.
Behandling av giktartrit med kost syftar till att korrigera kvävemetabolismen, eller mer exakt, att minska intaget av kväveföreningar med mat – animaliska och växtproteiner.
