
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Kissel med gastrit: Havregryn, linfrö, mjölk, frukt
Medicinsk expert av artikeln
Senast recenserade: 16.10.2021

Slaviskens matradition var alltid närvarande kissel. Denna dryck kronades med fester av olika helgdagar och minnesmärken, efter att ha presenterat det för bordet, såg de närvarande som det var dags att sprida sig. Ja, och i vardagen var han väldigt populär. I moderna realiteter reduceras dess roll avsevärt och bär ingen semantisk belastning. Han ersattes av juice, sprites, pepsi-cola, olika cocktails - allt som är omöjligt under gastrit. Så är det värt att gå in i gelén i kosten med sjukdomarna i matsmältningssystemet?
Kan jag kissel med gastrit?
Efter att ha analyserat egenskaper hos drycken är det säkert att säga att gelé inte bara är möjlig med gastrit, utan också nödvändigt. Eftersom sjukdomen är olika i sin etiologi, patogenes, överväga dess individuella typer:
- Kissel med gastrit med hög syrahalt - som kännetecknas av överdriven utsöndring av magsaft, inklusive saltsyra, som är aggressiv mot mags inre vägg, leder till inflammation och annan skada. En slemhinnan vattnet berusad på en tom mage skyddar organet, förbättrar regenerativa processer, lindrar spasmer, stärker immunsystemet, normaliserar ämnesomsättningen, pallar, minskar gastrisk aktivitet.
- Kissel i gastrit med låg surhet - patologin präglas av en minskning av sekretoriska körtlar, vilket innebär att det finns en gynnsam miljö för reproduktion av patogena organismer och utseendet av inflammationsfokus. Maten ska vara mild, inte innehållande grova, ostörbara produkter. Berry kisslar är bäst lämpade för detta, de kommer att öka surheten, speciellt de rekommenderas att dricka på natten;
- Kissel med erosiv gastrit - en sjukdom uppstår när kroppens egna matsmältningsjuice äter bort vid magen, speciellt om de släta musklerna försvagas. I det här fallet kan kissel vara närvarande i patientens dagliga meny, om den inte grundar sig på att använda sura sorter av bär och frukter, utan att föredra havremjöl, mjölkvarianter;
- Kissel i förvärring av gastrit - den kliniska bilden av patologin är väldigt ledsen: epigastrisk smärta, illamående, ofta kräkningar, muntorrhet, böjning, förstoppning eller diarré, aptitlöshet och generell svaghet. Drogterapi och en strikt diet har förmåga att föra kroppen till ett normalt tillstånd. Och här kommer geléen att få sin positiva effekt på kroppens slemhinnor, om den är ordentligt förberedd.
Vilken gelédrink när förvärras? Det är bäst att laga det från torkade frukter, havre. Drick varmt men inte varmt eller kallt. Akuta förhållanden kräver bråk, frekvent och försiktig näring, så ett glas dryck kan användas för mellanmål eller mindre mängd under måltiden.
[1]
Fördelar
Kisel har rätt att kallas drycken, där stärkelse tillsattes för förtjockning, oavsett vad, potatis eller majs. På grund av sin geléliknande struktur är magslimhinnan omslagen, vilket medför att den är skyddad mot mekanisk skada, den aggressiva effekten av saltsyra är jämn, vävnadsläkning stimuleras, smärtan minskar och näringsabsorptionen förbättras.
Basen av gelé är spannmål, frukt eller bär, så det innehåller kalium, som är nödvändigt för kroppens syrabasbalans, många B-vitaminer, inklusive B2, som är involverade i metaboliska processer, B5, återställande av slemhinnor. Niacin, metionin, lecitin påverkar koncentrationen av kolesterol, kolin - stöder normala insulinhalter, lysin - återställer vävnad.
[2]
Vad är dålig kissel?
Det finns mycket kolhydrater i gelén, så de borde inte bäras av överviktiga människor som är benägen för allergier. Diabetiker är helt skadliga söta kisslar, men havregryn i måttliga kvantiteter är acceptabelt.