Dysfagi är det allra första och främsta symptomet på akalasi cardia. Det har följande egenskaper: det uppstår oregelbundet (vid upphetsning, snabb ätning, otillräcklig tuggning av mat), det provoceras av vissa livsmedel.
Orsakerna till akalasi i kardia har ännu inte fastställts. I etiologin för akalasi är två faktorer för närvarande av primärt intresse: Histologiskt sett påträffas nästan alltid degenerativa förändringar i esofagus intramurala nervplexus. Psykogenes är tydlig hos de flesta patienter.
Achalasi cardia är en neurogen sjukdom baserad på en störning av esofagusmotiliteten, kännetecknad av en störning av dess peristaltik och otillräcklig avslappning av den nedre esofagussfinktern vid sväljning. Symtom på akalasi kännetecknas av långsamt progredierande dysfagi, vanligtvis vid intag av flytande och fast föda, och uppstötningar av osmält mat.
Esofageal dyskinesi är en störning i dess motoriska (rörelse) funktion, som består av en förändring i matens rörelse från svalget till magsäcken i frånvaro av organiska lesioner i matstrupen.