Konsumtion av pistagenötter kan bidra till att sänka blodsockernivån

I en av de senaste studierna studerade experter fördelarna med pistagenötter på människokroppen och det visade sig att de hjälper till att minska socker- och insulinnivåerna. Dessutom hjälper det att vända några av de processer som utvecklas i ett prediabetes tillstånd genom att äta pistagenötter.

Som ett resultat av studien fann forskare att pistagenötter har sådana fördelar på grund av de proteiner, fibrer och fetter de innehåller.

Experimentet genomfördes 2011-2013 och involverade mer än 50 personer, som forskarna delade in i två grupper. I den ena fick volontärerna äta cirka 60 g pistagenötter dagligen, i den andra satte forskarna först deltagarna på en diet och lade sedan till pistagenötter i sin kost.

Kosten hos alla deltagare (både i den första och andra gruppen) skilde sig inte åt vad gäller nivån av fetter, fibrer och mättade fettsyror.

Som ett resultat noterade forskare en minskning av volontärernas socker- och insulinnivåer efter att ha ätit pistagenötter; dessutom hjälpte pistagenötter till att minska inflammation och bibehålla normal vikt (eftersom de inte innehåller många kalorier).

Pistagenötter innehåller stora mängder gamma-tokoferol, lutein, fytosteroler och andra biologiskt aktiva föreningar.

Att upprätthålla normala blodsockernivåer är oerhört viktigt, eftersom höga blodsockernivåer, enligt en av de senaste studierna, kan utlösa cancer.

Experterna analyserade 16 studier och undersökte även data från 900 000 personer som bor i olika länder. Som ett resultat drog de slutsatsen att sannolikheten för att utveckla cancer är 15 % högre i ett prediabetiskt tillstånd, det vill säga i ett tillstånd där sockernivån är på gränsen (nivån är ganska hög, men har ännu inte nått det lägsta värde vid vilket diabetes diagnostiseras).

Efter att experter tagit hänsyn till kroppsmasseindex och andra faktorer visade det sig att vid prediabetes ökar sannolikheten för att utveckla cancer med 22 %. Oftast provocerade höga sockernivåer utvecklingen av cancer i mage, lever, tarmar, bukspottkörtel, bröst och livmoderslemhinna.

Experter noterade att personer med höga sockernivåer löper dubbelt så stor risk att utveckla levercancer, 20 % mer risk att utveckla bröstcancer, 50 % mer risk att utveckla tarm- eller magcancer och 60 % mer risk att utveckla livmodercancer.

Experter menar att det finns flera orsaker till denna patologi. Till exempel ökar höga sockernivåer insulinresistensen, vilket leder till aktiv produktion av insulinliknande proteiner som främjar utvecklingen av cancerceller. Dessutom utesluter forskare inte möjligheten till genetiska variationer som kan öka sannolikheten för att utveckla både diabetes och cancer.

Utan lämplig behandling av prediabetes utvecklas fullskalig diabetes i genomsnitt inom fem år. Som statistiken visar diagnostiseras prediabetes oftare på senare tid.

Som en förebyggande åtgärd rekommenderar experter att ta mediciner för att sänka sockernivåerna, leda en aktiv livsstil och äta rätt.