Bär fungerar som en utmärkt förebyggande åtgärd mot cancer

Bären är rika på antocyaniner – komponenter som kan användas som ett terapeutiskt och profylaktiskt medel för att förhindra utvecklingen av cancertumörer och bromsa åldringsprocessen.

Amerikanska och finska farmaceuter har nyligen kommit fram till sådana slutsatser. Pigmentämnen – antocyaniner – finns i många bär, till exempel blåbär, tranbär, björnbär och hallon. Sådana ämnen tillhör kategorin flavonoider och har en kraftfull antioxidanteffekt. Experter hävdar att antocyaniner kan skydda människor från många farliga sjukdomar, inklusive åderförkalkning, hjärtsvikt, hjärtinfarkt, cerebrovaskulär olycka och diabetes. Det visar sig att vi talar om ganska lovande läkemedel, som tyvärr inte har studerats tillräckligt ännu.

I flera år har onkologer noggrant studerat bärens effekt på att förebygga cancer. Som regel har tester av nya läkemedel på gnagare ingjutit hopp, men långtidsförsök på människor levde inte upp till förväntningarna. Och först nyligen har forskare kommit närmare sanningen.

Experter har studerat antocyanins effekt på enzymer som påverkar cellåldrande och deras malingifiering – bland sådana enzymer är Sirtuin 6 särskilt relevant, eftersom det reglerar genaktivitet och förhindrar malign celltransformation.

Med åldersrelaterade förändringar förlorar Sirtuin 6 sin funktionalitet, vilket gör att sjukdomen kan utvecklas.

Hittills har detta enzym studerats mindre än andra. Man trodde att det hade en betydande roll i kolhydratmetabolismen och i att förebygga utvecklingen av diabetes.

En expertgrupp under ledning av Minna Ranasto-Rilla upptäckte cyanidins märkliga förmågor. Vi talar om antocyanin, som finns i bär som hallon, blåbär och tranbär. Experimentellt kunde man konstatera att cyanidin ökade indikatorerna för cellproduktionen av Sirtuin 6 med 55 gånger. På samma sätt undertryckte antocyanin aktiviteten hos onkogener, vilket förstärkte antitumörgenen. Enkelt uttryckt kan bärkomponenten bli en dödlig källa i förhållande till maligna cellstrukturer.

Hittills kan forskare inte säga med säkerhet om cyanidin kommer att kunna övervinna den sura miljön i magen och utföra den viktiga funktion som den tilldelats. Naturligtvis vore det mycket trevligt om en bärkost kunde bli ett fullfjädrat förebyggande av cancer. Om det visar sig att antocyaniner skadas i magsäckens sura miljö, kommer farmakologer att ha en ny uppgift: att förbättra och fullända deras absorption av människokroppen.

För närvarande kan en sak sägas säkert: en grundlig studie av cancercellers överlevnadsförmåga kommer förr eller senare att leda forskare till en lösning på problemet med dödliga sjukdomar. Sirtuin 6 och läkemedel som reglerar onkogeners aktivitet kommer att bli ett nytt steg på vägen till seger över onkopatologier.

Forskningen beskrivs i detalj i Scientific Reports.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]