Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Fleromättade fettsyrors effekt på cancerrisken
Senast recenserade: 02.07.2025
Nyligen publicerade resultat i International Journal of Cancer belyser det komplexa sambandet mellan fleromättade fettsyror (PUFA) och cancerrisk.
Vikten av fleromättade fettsyror
Man tror att en kost rik på flerumättade fettsyror kan minska risken för cancer och förbättra överlevnaden hos cancerpatienter. Potentiella skyddsmekanismer för flerumättade fettsyror inkluderar deras roll i lipidvägar som producerar både proinflammatoriska och antiinflammatoriska mediatorer. Dessutom kan flerumättade fettsyror förändra cellmembranens sammansättning och därmed påverka cellsignalvägar.
Det finns dock begränsade definitiva bevis för dessa effekter. Studien använde data från UK Biobank, som innehåller information om mer än 500 000 personer, för att undersöka sambandet mellan nivåerna av omega-3 och omega-6 fleromättade fettsyror och cancerrisk.
Forskningsmetodik
Forskarna analyserade data från 29 838 deltagare i UK Biobank som diagnostiserats med cancer och som följdes i genomsnitt 12,9 år. Deltagarna var i genomsnitt 56,4 år gamla och nästan 91 % var vita. Högre nivåer av fleromättade fettsyror observerades hos kvinnor, personer med lågt BMI, de som var fysiskt aktiva och de som rökte mindre.
Forskningsresultat
Cancerrisken minskade med ökande nivåer av både omega-3 % och omega-6 %. Mer specifikt minskade cancerrisken för varje standardavvikelse (SD) med 2 % för omega-3 % och med 1 % för omega-6 %.
Av de 19 analyserade cancertyperna var omega-6% omvänt associerat med 12 cancertyper och omega-3% var omvänt associerat med fem. Båda typerna av fleromättade fettsyror uppvisade omvänt samband för mag-, tjocktarm-, lever- och gallvägscancer och lungcancer.
Omega-6/omega-3-förhållande och cancerrisk
Att öka omega-6/omega-3-kvoten var associerad med en ökad total cancerrisk, såväl som en ökad risk för tre specifika cancertyper. Till exempel ökade risken för kolorektal cancer med 2 % för varje standardavvikelse i kvoten, även efter justering för faktorer som BMI, rökning, alkoholkonsumtion och fysisk aktivitet.
Slutsats
Studien fann små inversa samband mellan plasmanivåerna av omega-6 och omega-3 fleromättade fettsyror och cancerrisk. Resultaten visade också en ökad risk för prostatacancer med omega-3 fleromättade fettsyror, även om detta kräver bekräftelse i andra studier. Om resultaten bekräftas kan de stödja behovet av kostinterventioner för att förebygga cancer.