Kaloririka livsmedel påskyndar puberteten hos moderna flickor

Forskare tror att den minskade åldern då flickor får sin första menstruation inte minst beror på den moderna kaloririka kosten. Tyvärr bidrar inte ett överflöd av kalorier till samma acceleration i nervsystemets utveckling.

Enligt statistik har puberteten hos kvinnor sjunkit med 4 år under de senaste 150 åren: den första menstruationen inträffar nu inte vid 12, utan vid 8 år. Vid första anblicken är det omöjligt att förstå varför puberteten har accelererat så mycket: processen beror på hundratals faktorer, från rent genetiska till territoriellt-geografiska och miljömässiga. Och ändå hade forskare från University of Wisconsin i Madison (USA) tur på sätt och vis: de kunde fastställa åtminstone en specifik orsak till accelererad pubertet, och denna orsak är mat.

Forskare från National Primate Research Center i Wisconsin har noterat att liknande förändringar har skett hos rhesusmakaker under de senaste 30 åren. Honapor har gått upp i vikt snabbare och snabbare och har blivit redo att fortplanta sig. Rhesusmakakernas fysiologi liknar vår på många sätt, och forskare har beslutat att studera fenomenet med accelererad mognad hos dem. Dessutom är miljöfaktorer i djurförsök föremål för större kontroll, och det är mycket lättare att fastställa orsaken till vissa förändringar här än i statistiska studier av människor. När det gäller apor har forskare observerat djurens beteende, inklusive deras matvanor, i många år, och makakernas kost har blivit mer näringsrik för varje år.

För att testa hypotesen att kalorier är orsaken till honornas brådmognad, genomförde zoologer ett enkelt experiment: de valde ut flera unga makaker och satte dem på olika dieter - vissa på en normal kost, andra på en berikad. När aporna kom in i puberteten tog det 6-7 månader för de som åt bättre än normalt, medan det tog 12-14 månader för de som hade en normal kost. Överflödet av kalorier stimulerade syntesen av hormonerna leptin och somatomedin, vilka deltar i tillväxten av muskler, ben och fettvävnad.

Generellt sett är det stora kalorier som orsakar acceleration; detta har nu bevisats experimentellt, och resultaten av arbetet har publicerats i tidskriften Endocrinology.

I det här fallet, som forskare försäkrar, kan dessa data tillämpas på människor utan problem. Kanske, vid första anblicken, finns det inga problem alls. Men för det första har forskare anledning att tro att tidig mognad därefter följs av ett brett spektrum av metabola sjukdomar, inklusive diabetes. Och för det andra åtföljs inte accelererad pubertet av samma acceleration i nervsystemets utveckling. Vilket i sin tur kan vara orsaken till otillräckligt beteende och psykiska störningar hos offer för acceleration. Och det är fortfarande okänt vad som är farligare för ett barns bräckliga psyke - en skräckfilm på TV eller McDonald's.

[ 1 ], [ 2 ]