Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Cancerframkallande ämnen har hittats i Coca-Cola-drycker.
Senast recenserade: 01.07.2025
Laboratorietester som publicerades den 26 juni på webbplatsen för Center for Science in the Public Interest (CSPI) fann höga halter av cancerframkallande ämnen i Coca-Cola tillverkad i Brasilien, 67 gånger högre än i Coca-Cola från Kalifornien.
Rapporten fann att det kemiska cancerframkallande ämnet 4-metylimidazol, känt som 4-MI och 4-MEI, hittades i alarmerande halter i drycken som säljs i många länder runt om i världen. Det cancerframkallande ämnet produceras i karamellfärgen som används av företaget för att tillverka Coca-Cola.
CSPI hade tidigare varnat för höga halter av ämnet, varefter det kaliforniska företaget minskade 4-MI till 4 mikrogram per 355 milligram dryck, vilket CSPI-tester visade.
Kaliforniens myndigheter har krävt att Coca-Cola ska placera en cancervarning på sina produktetiketter och producera drycker med 4-MI-nivåer lägre än 3 mikrogram per 35 ml. Varningen på etiketterna måste ange att det finns en verklig risk förknippad med att konsumera 30 mikrogram 4-MI per dag.
Halterna i produkter tillverkade i Brasilien uppgick till 267 mikrogram 4-MI per 355 milliliter, vilket är långt över den lagliga gränsen på 3 mikrogram. Tester fann också höga halter av 4-MI i drycker tillverkade i Kenya (177), Mexiko (147), Kanada (160), Förenade Arabemiraten (155), England (145) och Washington (144). Lägre halter observerades i Japan och Kina, med 72 respektive 56 mikrogram 4-MI.
En kemisk reaktion mellan socker och ammoniak skapar 4-MI, ett ämne som orsakar lung-, lever-, sköldkörtel- och leukemicancer, enligt experiment som utförts av den amerikanska regeringen, rapporterar CSPI.
En ledande tillverkare av "färgad karamell" erbjuder ett färgämne som är helt fritt från 4-MI och säger att produkten är fyra gånger dyrare än den vanliga, så företag kommer inte att köpa den, säger rapporten.
"Nu när vi vet att det är möjligt att nästan helt eliminera detta cancerframkallande ämne från drycker finns det ingen ursäkt för Coca-Cola och andra företag att inte göra det världen över", avslutar CSPI-rapporten.
[ 1 ]