Kontrollerat experiment undersöker hur byte av tidszon kan störa ämnesomsättningen

Ny forskning från University of Surrey och University of Aberdeen har visat att störningar i den biologiska klockan, såsom de som orsakas av jetlag, påverkar ämnesomsättningen, men i mindre utsträckning än sömnighet och hjärnans grundläggande biologiska rytm.

Under ledning av professor Jonathan Johnston från University of Surrey och professor Alexandra Johnston från University of Aberdeen genomfördes en kontrollerad studie där deltagarna upplevde en 5 timmars fördröjning av läggdags- och måltidstider.

En studie publicerad i tidskriften iScience fann att sådana tidsförskjutningar leder till:

• Minska energin som går åt till att smälta mat.
• Förändringar i blodsocker- och fettnivåer.
• Långsam utsöndring av frukostinnehållet från magsäcken.

Dessa metaboliska effekter var dock övergående och återhämtade sig mestadels inom 2–3 dagar efter 5-timmarsskiftet. Detta stod i skarp kontrast till de underliggande hjärnrytmerna och känslorna av sömnighet och vakenhet, som inte hade återhämtat sig ens 5 dagar efter skiftet.

"Vår studie belyser vikten av att upprätthålla ett konsekvent sömnschema, särskilt i vår snabba värld där långa pendlingar och skiftarbete blir allt vanligare. Även en liten tidsförskjutning kan påverka många aspekter av ämnesomsättningen, men de metaboliska effekterna av jetlag verkar återhämta sig mycket snabbare än störningarna i sömn och vakenhet."

Att förstå hur dygnsrytmer påverkar vår hälsa hjälper oss att fatta välgrundade beslut om vår livsstil. Genom att optimera våra sömn- och matvanor kan vi förbättra vårt allmänna välbefinnande, säger professor Johnston.