Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Nektariner, plommon och persikor kan hjälpa dig att hålla din idealvikt
Senast recenserade: 01.07.2025
Amerikanska forskare från Texas hävdar att nektariner, plommon och persikor innehåller nyttiga föreningar som hjälper till att bekämpa metabolt syndrom, vilket i sin tur provocerar utvecklingen av diabetes, hjärtinfarkt och stroke.
Näringsexperten Luis Cisneros-Cevallos och hans forskarteam har visat att föreningar som finns i dessa frukter kan bekämpa metabolt syndrom, ett tillstånd där inflammation och fetma i slutändan leder till utveckling av allvarliga sjukdomar och hälsoproblem.
Forskarna kommer att presentera sin forskning vid American Chemical Forum i Philadelphia i augusti 2012.
Under senare år har fetma blivit ett av de största problemen för världssamhället. Statistik visar att enbart i USA är cirka 30 % av befolkningen överviktig eller fet, och dessa siffror ökar varje år.
Idag vet nästan alla att dålig kost, genetisk predisposition, sömnbrist och fysisk aktivitet spelar en stor roll i fetmaepidemin. Det största problemet är sambandet mellan fetma och metabolt syndrom. Metabolt syndrom är en uppsättning symtom som inkluderar högt blodsocker, hypertoni (högt blodtryck), ojämn fördelning av fettvävnad runt midjan och alltför höga kolesterolnivåer. Alla dessa faktorer ökar risken för att utveckla diabetes, stroke eller hjärtinfarkt avsevärt.
Forskare i sin studie fann att fenolföreningar som finns i nektarin, plommon och persika har antiinflammatoriska och antidiabetiska egenskaper, förhindrar utveckling av fetma och minskar oxidationen av dåligt kolesterol, vilket är förknippat med hjärt-kärlsjukdomar.
Dessa frukter innehåller bioaktiva föreningar som påverkar olika komponenter i metabolt syndrom.
Forskare har funnit fyra huvudgrupper av fenolföreningar i dessa frukter – antocyaniner, klorogensyra, quercetinderivat och katekiner. Dessa föreningar påverkar fettceller, makrofager och vaskulära endotelceller. Beroende på typen av förening har de olika effekter på gen- och proteinuttryck.
Studien är den första i sitt slag som visar potentialen hos bioaktiva föreningar som finns i frukten för att förebygga fetma.
Var och en av dessa frukter innehåller dessa grupper av fenolföreningar, men i olika proportioner. Därför är de alla en bra källa till hälsofördelar och kan komplettera varandra.
[