Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Tepåsar: myter och fakta
Senast recenserade: 01.07.2025
Idag anser många konsumenter att alla tepåsar är en solid uppsättning kemikalier och smakämnen.
Många tycker att deras tepåse bryggs lika bra i kallt vatten som i kokande vatten, och smaken är fylligare än lösbladste.
Det visar sig att processen att färga vatten med te från en tepåse inte alltid är förknippad med närvaron av några ytterligare färgämnen i det, eftersom te i sig är ett naturligt färgämne. Tepåsar innehåller en liten andel teblad, så processen sker inom några minuter, och om något teblad förvaras i vatten under lång tid kommer det också att färga det.
Te från påsar har en starkare och fylligare smak än lösbladste. Denna egenskap ger också upphov till många myter bland konsumenter om den låga kvaliteten på te i påsar, användningen av damm, koncentrat och andra "icke-te"-ingredienser. Faktum är att den enda kvalitativa skillnaden mellan te i påsar och lösbladste är den mindre bladstorleken. Efter den förberedande bearbetningen krossas de bästa tebladen dessutom, vilket möjliggör snabbare bryggning av teet, eftersom antalet blad som bryts igenom, genom vilka enzymer frigörs i infusionen, ökar, vilket ger en mörk färg och djup smak.
Det är dock bättre att brygga lösbladste eftersom det inte är teet i sig som oftast är ett hot mot din hälsa, utan pappret som tepåsen är gjord av. De flesta tepåsar tillverkas med hjälp av en kemikalie som kallas epiklorhydrin, en förening som används för att tillverka plast och som bekämpningsmedel. Själva ämnet är säkert. Men när det kommer i kontakt med vatten omvandlas det till 3-monoklorpropandiol, ett verkligt cancerframkallande ämne. Även om mängden är liten kan det, om det kommer in i kroppen regelbundet, orsaka irreparabla skador på din hälsa.
Naturligtvis använder inte alla tepåspappersföretag epiklorhydrin. Det är nästan omöjligt att ta reda på om ditt favoritmärke innehåller det, eftersom det inte anges på förpackningen. Så det är värt att allvarligt överväga att byta till lösbladste och få maximal njutning och nytta av denna dryck.