Diet i psoriasis: är det möjligt att bli av med denna sjukdom?

Hittills finns det ingen "botemedel mot psoriasis", men det finns effektiva metoder som kan hjälpa till att minska dess symtom. En sådan metod är en diet för psoriasis.

Psoriasis kallas kronisk dermatologisk flödande icke smittsamma sjukdomar, varvid hudparti extensor armbåge och knäleder, i hårbotten (håriga delen, runt öronen) karakteristiska skador visas som röda fläckar (plack) belagda med ljus torr flinga. Med tiden kan utslag sprida sig till stora delar av huden genom hela kroppen. Trots att omkring 4% av världens befolkning lider av psoriasis, har orsakerna till denna sjukdom inte bestämts definitivt. Den mest övertygande versionen av patogenesen av psoriasis är autoimmun. Immunreaktionen i form av hyperkeratos kan orsakas av hormonella, ärftliga, stressiga och metaboliska faktorer.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

Nutrition i psoriasis: målet är att minska blodets surhet

De flesta dieter hjälper till vid komplex behandling av vissa sjukdomar. Kan en diet för psoriasis bota en person av denna sjukdom och motverka dess återkommande?

Vissa forskare inom klinisk medicin säger att teorin om påverkan av näring i psoriasis inte har någon allvarlig vetenskaplig motivering. Men många patienter med psoriasis hävdar att dieting gjorde deras tillstånd enklare. Därför behandlar läkare idag i behandlingen av psoriasis kost.

Den främsta provokeraren av psoriasis är det så kallade syndromet med ökad tarmpermeabilitet. Utseendet på specifika psoriasis hudutslag främjar förtunning av väggarna i tunntarmen, vilket leder till det faktum att barriären är bruten hematisk och gifter från tarmen in access blodet. När levern och njurarna överbelasta med toxiner slutar ta dem ut ur blodomloppet tar huden "vår" "tredje njuren" över. Som forskare föreslår, mot bakgrund av ogynnsamma faktorer finns en autoimmun reaktion. Det vill säga, syra-basbalansen i blodet skiftar mot surhet och utlöser en mekanism för patologisk produktion av dendritiska immunceller och T-lymfocytceller. De stör processen för att dela cellerna i epidermis och väsentligt påskynda det, vilket leder till hudutslag.

Diet för Pegano med psoriasis

Så, i normalt blod bör ha en svag alkalisk reaktion, så kosten för psoriasis har huvudmålet - en minskning av blodets surhet, vilket bör leda till en minskning av syntesen av autoimmuna antikroppar. Vidare bör det normala funktionen i mag-tarmkanalen anpassas för att regenerera tarmarnas väggar och säkerställa frisättning av tjocktarmen från "soporna" i matsmältningsförfarandet. Det är, till varje pris för att undvika förstoppning.

Den mest kända kosten för psoriasis har utvecklats av en läkare från New Jersey John Pagano (John O. Pagano, 1930-2012), som i mer än 40 år har hanterat problemet med psoriasis. De grundläggande principerna för kosten för Pegano med psoriasis framgår av sin bok "Healing Psoriasis: The Natural Alternative", som första gången publicerades i USA 1991. Och år 2000 kokboken "Dr. John's Healing Psoriasis Cookbook ", som listar över 300 recept för matlagning kostfoder.

I hjärtat av detta livsmedelssystem ligger Pegano självs verk av sina föregångare. Den här studien "Food is your best medicine", en amerikansk doktor med 50 års erfarenhet, Henry G. Bieler (1893-1975). Och också "Encyclopedia of Healing" ("Encylopedia of Healing") av den världsberömda amerikanska "sovande profeten" Edgar Cayce (1877-1945). I fyra decennier diagnostiserades och ordinerades Casey effektiv behandling, med hjälp av hans ovanliga mediumgåva. Bland Caseys patienter var det många som kontaktade honom om behandling av psoriasis. Det var Edgar Cayce som såg orsaken till psoriasis i det redan nämnda "ökat intestinalt permeabilitetssyndrom".

Enligt definitionen av Dr. Pegano är psoriasis en yttre manifestation av kroppens försök att befria sig från inre toxiner. Huvud diet av patienter med psoriasis Pagano beskriver som: diet för psoriasis, inklusive kost för psoriasis på huvudet kräver mer konsumtion av livsmedel, alkaliska blodplasma, och mindre användning av produkter som ökar dess surhet. Den dagliga rationen på 70-80% ska bestå av alkaliska formare (grönsaker och frukter) och resten - från kött och spannmål, det vill säga produkter som främjar blodsyra.

Diet för Pegano med psoriasis utesluter:

• rött kött (utom lamm) och köttbiprodukter (hjärta, njure, lever, etc.);
• korv och köttrökta produkter;
• bröd och bakverk av vit mjöl;
• alla feta och stekta;
• grönsaker av familjen Solanaceae (potatis, auberginer, paprika, tomater och alla tomatprodukter);
• vitt ris;
• jordgubbar, tranbär, vinbär, plommon, blåbär, citrusfrukter och juice;
• råsocker och godis av alla slag;
• grädde, glass och milkshake;
• skaldjur (krabbor, räkor, kammusslor, musslor);
• Kaffe, drycker med koffein, kolsyrade drycker;
• konserveringsmedel och alla produkter med konserveringsmedel och färgämnen
• alkohol och tobak.

Diet för Pegano med psoriasis omfattar:

• fraktionerad mat i små portioner;
• minst 1,5 liter rent vatten per dag (förutom andra vätskor) kan citronsaft tillsättas vattnet;
• gröna bladgrönsaker (sallad, selleri, spenat, persilja);
• färsk frukt i måttlighet
• fisk, fjäderfä, lamm;
• grönsaker (färsk, kokt och stuvad kål, korg, morötter, betor, lök, broccoli, pumpa);
• ägg (2 gånger i veckan, inte stekt);
• frukt och färsk fruktjuicer;
• spannmål är begränsade (från havre, korn, hirs, bovete, majs);
• bröd från grovmjöl, majsbröd, bröd med kli
• Mager mjölk, ost och keso (ibland);
• olivolja (för dressing av sallader);
• mandlar (2-4 delar per dag, upp till 3 gånger i veckan);
• frön (pumpa, solros, sesam, lin);
• urtete (från kamille, safflor, mullein, saffran, bark av hala elm).

En diet med förhöjning av psoriasis, tillsammans med en balanserad uppsättning livsmedel, bör innehålla: fiskolja, linolja, vitaminer A, D och E, lecitin, selen, zink och folsyra.

[9], [10]

Kost för psoriasis av eld

Den ryska hudläkaren och herbalisten Svetlana Ogneva drabbades av psoriasis, vilket ledde till att hon behandlade denna sjukdom. Hon behandlades med örter, och hennes rekommendationer, som ingår i boken "My Life and My Duel with Psoriasis" (publicerad 1997), formuleras enligt följande. Det är nödvändigt att vägra användningen av hormonella medel. Drick regelbundet ört och ta växtbaserade badkar; övervaka tillståndet i mag-tarmkanalen och upprätthålla en diet.

När det gäller kosten för Psoriasis Ogneva, är listan över livsmedel som kan eller inte kan konsumeras helt analog med rekommendationerna från kosten för Pegano med psoriasis.

Sant, tranbär, currants, plommon och blåbär Ognev användningstillstånd - i små mängder. Melon, bananer och äpplen rekommenderas att äta separat från andra livsmedel, men avokado kan inte konsumeras med en förhöjd mängd urea.

Vidare förskriver eldens kost psoriasispatienter att ha magert nötkött, kalvkött och kaninkött (kokt eller stuvat). Rödbetor introduceras begränsning, liksom på spannmål (med minskad brödförbrukning). Havregryn, ris, halväxter och majsgrönsaker, pasta samt bælgplanter (bönor, ärtor och linser) bör uteslutas från kosten. Men strängbönen är inte förbjuden.

Läkaren råder att förbereda eller vegetariska första rätter eller soppor på en tunn köttbuljong. Ett av alternativen för en daglig dietmeny för psoriasis ser ut så här:

• Till frukost - omelett från två ägg, 100 gram stallost, kaffe med mjölk.
• Till lunch: grönsaksallad (klädd med olivolja), vegetarisk borscht eller spannmålssoppa, kokt eller bakad i ugnshönan (kanin) med bovete, kompote.
• För ett mellanmål - ett nytt eller bakat äpple, en banan.
• Till middag - havsfisk, ångad, stuvad zucchini, rosa höfter infusion.

[11], [12]

Recensioner om dieter för psoriasis

Många hudläkare behandlar dietterapi positivt och tror att rätt näring i psoriasis kan minska symtomen på denna sjukdom. Och övning visar att detta verkligen är så.

Ansträngningar att följa det rätta matssystemet är inte förgäves. Recensioner av dieter i psoriasis visar att hos vissa patienter försämras symptomen av psoriasis praktiskt taget i 4-6 månader. Men så snart en person börjar bryta kosten uppträder hudutslag igen.

Tyvärr lindrar en diet med psoriasis inte denna sjukdom, men hjälper till att minska manifestationen av dess symtom. Samtidigt hjälper det en, andra känner inte några positiva förändringar när de byter kost. Självklart beror detta på det faktum att psoriasis hör till polyetologiska sjukdomar och individuella egenskaper saknar liten betydelse både för utveckling av patologi och för effektiviteten av den terapeutiska effekten av olika behandlingsmetoder.

Den tid det tar att ha de första positiva resultaten - från flera veckor till flera månader. Så du behöver ha tålamod. Dessutom bör kosten för psoriasis observeras hela livet - för att upprätthålla kontrollen över utseende av hudutslag.