Dietbehandling är grunden för behandling av matallergier. Amning med en mamma som följer en hypoallergen kost är optimalt för barn med matallergier. Om mamman inte har mjölk och är allergisk mot komjölk används sojamjölksersättning (Alsoy, Bonasoya, Frisosoy, etc.). Vid sojaintolerans används modersmjölksersättning baserad på produkter från högproteinhydrolys (Alfare, Alimentum, Pepti-Junior, etc.) och partiell hydrolys av mjölkprotein (Humana, Frisopep).