Hur kan spirulina vara ett naturligt botemedel för att sänka blodtrycket?

Lär dig hur det kan vara ett naturligt och hållbart sätt att hantera högt blodtryck genom att lägga till mikroalger som spirulina i din kost, särskilt om du är i riskzonen.

I en nyligen publicerad studie i Journal of Human Nutrition and Dietetics undersökte forskare effekterna av ätbar alger på blodtrycket (BP). Ätbar alger är en vattenlevande organism som konsumeras som kosttillskott eller i matlagning. Det är en traditionell del av det asiatiska köket, och dess konsumtion har ökat avsevärt över hela världen under de senaste decennierna. Ätbar alger finns i torkad, färsk eller pulveriserad form, såväl som i extrakt, funktionella livsmedel och kosttillskott.

Bioaktiva föreningar i alger kan ha gynnsamma effekter på hjärt-kärlhälsan. Dessa inkluderar fucoidan, peptider, kalium, antioxidanter, omega-3-fettsyror och polyfenoler, samt oorganiskt nitrat i arter som nori och kelp, vilka har kopplats till potentiell blodtryckssänkning. Sambandet mellan högt blodtryck och algintag är dock fortfarande oklart.

Om studien

Spirulina, i synnerhet, minskade det systoliska blodtrycket med mer än 5 mm Hg – nästan dubbelt så effektivt som andra typer av alger som studerats.

I denna studie undersökte forskarna effekterna av ätbara alger på blodtrycket. De sökte i Scopus, Cochrane och PubMed. Studier inkluderade friska vuxna eller patienter med kroniska tillstånd (metabolt syndrom, hypertoni, fetma/övervikt, diabetes) med blodtrycksrapporter. Endast experimentella studier med en interventionstid på minst fyra veckor inkluderades i analysen.

Efter att dubbletter tagits bort granskades titlar och sammanfattningar och en fulltextgranskning utfördes. Data extraherades: studiedesign, urvalsstorlek, interventionens varaktighet, algtyp, deltagarnas egenskaper, blodtrycksvärden före och efter interventionen, daglig dos, etc. Det uppdaterade Cochrane-verktyget för randomiserade studier användes för att bedöma risken för bias. För att ta hänsyn till betydande heterogenitet användes slumpmässiga effektmodeller och invers variansmetod för att bestämma effektstorlekar och 95 % KI. Trattdiagram användes för att bedöma publikationsbias. Dessutom utfördes subparietala analyser baserat på algtyp, dosering, baslinjediastoliskt (DBP) och systoliskt (SBP) blodtryck, hälsostatus och interventionens varaktighet, samt en metaregressionsanalys av sambandet mellan alddos och blodtrycksförändringar.

Resultat

Sökningen identifierade 693 unika studier. Efter screening och fulltextbedömning inkluderades 29 studier i granskningen, genomförda i 12 länder mellan 2001 och 2022, med 1583 personer i åldrarna 18–86 år. Av dessa var 27 parallella och 2 var crossover-randomiserade kontrollerade studier. Endast 9 studier hade låg risk för bias; resten hade problem (fel i randomisering, utfallsmätningar etc.). Studiernas varaktighet varierade från 4 till 104 veckor. Åtta studier involverade friska vuxna, resten involverade personer med kardiometabola risker.

Totalt 19 studier utvärderade mikroalger (spirulina, chlorella) och 10 studier utvärderade makroalger (wakame, kombu, etc.). De flesta studier använde alger som kosttillskott; resten använde tabletter, drycker eller pulver. Tolv studier använde hela alger och 17 använde extrakt eller enskilda bioaktiva föreningar. Dagliga doser varierade från 0,001 till 8 g. Baslinjens systoliska blodtryck var 114–156 mmHg och det diastoliska blodtrycket var 68–94 mmHg.

Sammantaget fann 19 studier minskningar av systoliskt blodtryck och diastoliskt blodtryck vid konsumtion av sjögräs. Den sammanlagda effekten visade en signifikant minskning av systoliskt blodtryck med -2,05 mmHg och diastoliskt blodtryck med -1,87 mmHg, även om heterogeniteten var hög (I² = 75 % för systoliskt blodtryck; I² = 68 % för diastoliskt blodtryck).

Hela pulveriserade sjögräs som tillsätts i livsmedel (såsom sallader) har i flera studier visat sig ha en starkare effekt än inkapslade kosttillskott.

Subgruppsanalyser visade att majoriteten av fördelen tillskrevs mikroalgerna (spirulina: systoliskt blodtryck –3,43 mmHg; diastoliskt blodtryck –2,06 mmHg), medan makroalger inte hade någon signifikant effekt. Hela alger producerade signifikanta minskningar av systoliskt blodtryck med –3,96 mmHg och diastoliskt blodtryck med –2,82 mmHg, men extrakt/bioaktiva föreningar gjorde det inte. Spirulina var den mest effektiva mikroalgen och minskade systoliskt blodtryck med –5,28 mmHg och diastoliskt blodtryck med –3,56 mmHg. Chlorella uppvisade icke-signifikanta trender (systoliskt blodtryck –2,07 mmHg, p = 0,131). Vid dosen ≥ 3 g/dag minskade diastoliskt blodtryck med –3,05 mmHg och systoliskt blodtryck med –3,71 mmHg.

Minskningar observerades vid alla perioder, men förbättringar av systoliskt blodtryck var signifikanta i korttidsstudier (

Metaregression visade inget samband mellan dos och förändring i systoliskt blodtryck, men systoliskt blodtryck vid baslinjen var en stark prediktor för minskning av både systoliskt och diastoliskt blodtryck, vilket förklarade merparten av heterogeniteten. Ingen publikationsbias upptäcktes. Mekanismer undersöktes inte, vilket belyser ett forskningsgap.

Slutsatser

Hos personer med metabolt syndrom var förbättringen tre gånger större än hos friska personer, vilket belyser den målinriktade nyttan.

Sammanfattningsvis är hela mikroalger (särskilt spirulina ≥ 3 g/dag ≥ 12 veckor) associerade med signifikanta minskningar av blodtrycket, särskilt hos individer med högt blodtryck eller kardiometabolisk risk. Hela alger presterar bättre än extrakt, vilket tyder på synergi mellan bioaktiva föreningar. Baslinjes systoliskt blodtryck är den viktigaste prediktorn för blodtrycksminskning.

Författarna varnar för att överdriven konsumtion av sjögräs (>5 g/dag) kan medföra risker för ansamling av tungmetaller och jod, medan mikroalger (spirulina) anses vara säkrare. Sammantaget belyser resultaten potentialen hos hela mikroalger som en naturlig och hållbar metod för blodtryckskontroll utöver befintliga farmakologiska metoder.