Rätt kosthållning hindrar dig från att få en ny stroke eller hjärtinfarkt

Att äta hälsosamt kan bidra till att förebygga framtida stroke och hjärtattacker.

Många personer med hjärt-kärlsjukdomar tror felaktigt att det räcker med att ta mediciner för att sänka blodtrycket och kolesterolnivåerna för att minska riskerna och förebygga stroke och hjärtinfarkter.

Forskare från Canadian Institute of Health Research vid McMaster University i Ontario varnar dock för att patienter med sådana sjukdomar inte bör förlita sig enbart på mediciner, eftersom hälsosam kost är lika viktigt för att förebygga och förebygga stroke och hjärtinfarkt. Dessutom är rätt kost mycket viktig för dem som redan har drabbats av en hjärtinfarkt eller stroke, eftersom förändringar i matvanor kan rädda en persons liv och minska risken för för tidig död.

Studien omfattade 31 546 personer i 40 länder, i åldrarna 64 till 67 år, som led av antingen diabetes med organskada eller hjärt-kärlsjukdom. Studiedeltagarna följdes i nästan fem år. Före experimentet frågades alla volontärer om sina kulinariska preferenser. Experterna var intresserade av vilka produkter försökspersonerna föredrog jämfört med föregående år, samt hur ofta produkter som fisk, mjölk, kött, grönsaker, fågel och fullkorn förekom på deras meny.

Under hela studieperioden registrerades 5 190 strokefall och hjärtinfarkter. De som åt hälsosam mat löpte mindre risk att drabbas av hjärt-kärlhändelser.

En analys gjord av experter visade att studiedeltagare som åt mat som var bra för hjärthälsan hade 35 % lägre risk att dö av hjärt-kärlsjukdom. De hade också 14 % lägre risk att få en andra hjärtinfarkt, 19 % lägre risk för stroke och 28 % lägre risk för hjärtsvikt.

Experter säger att det inte är så svårt att upprätthålla hälsosamma matvanor. Det räcker med att bara äta fullkorn, mer frukt, nötter och fisk. Forskare rekommenderar också att minska konsumtionen av köttprodukter och ägg.

De frivilliga som visade bäst resultat inkluderade fem portioner grönsaker, fyra portioner frukt, tre portioner fullkorn och en portion nötter i sin kost dagligen. Denna studie bekräftar återigen tidigare studier som betraktade dålig näring som ett hot mot utveckling av hjärt-kärlsjukdomar.

"Läkare bör utbilda sina patienter om fördelarna med rätt kost och farorna med ohälsosam mat, och rekommendera att inkludera frukt, grönsaker, spannmål och fisk i kosten. Detta kommer att hjälpa till att rädda hundratusentals liv", kommenterar forskarna resultaten av sin studie.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]