Gingerrot

Ringen av ingefära är tropisk krydda, som används i kosmetologi, mat och även i medicin. Vi erbjuder dig användbar information om gingerrotets fördelaktiga egenskaper, användbara recept och metoder för applicering.

Ingefära växer i Centralamerika, Indien och Japan och är en tropisk flerårig örtväxt. Ginger som kryddor användes för tre tusen år sedan, slog det med sina ovanliga smaksegenskaper och helande egenskaper. Och i systemet med antik medicin, det vill säga ayurveda, betraktades ingefära som en universell terapeutisk växt.

Ingenting är populärt i vår tid. Växten hjälper till vid behandling av ett antal sjukdomar och används som ett alternativ till alternativ medicin. Inte mindre populär är ingressens ingrepp och i livsmedelsindustrin, eftersom det är en exotisk krydda med en mycket ovanlig men trevlig smak och lukt.

[1], [2]

Egenskaper av ingefära rot

Egenskaperna hos roten av ingefära imponera med dess variation. Detta gör det möjligt att ringa ingefära en verkligt universell växt, vars användningsmetoder bara kan överraska. Ginger har föryngrande och närande egenskaper, därför används den i kosmetologer som en ingrediens för masker och krämer. Roten av ingefära har fettförbränningsegenskaper. Från anläggningen är dryckerna förberedda för viktminskning, den läggs till i och dekokningar förbereds, vilket bidrar till att påskynda ämnesomsättningen och justera matsmältningssystemet.

Ginger har antiinflammatoriska och smärtstillande egenskaper. Det är anledningen till att växten är så populär i alternativ medicin. En ny rot av ingefära används för beredning av lugnande och tonic drycker och mycket exotiska rätter. En kopp te med honung och ingefära är den bästa uppfriskande åtgärden som tonar upp kroppen och ger energi för hela dagen.

Kaloriinnehållet i ingefärarot

Kaloriinnehållet i ingefärarotten är bara 80 kcal per 100 g, vilket gör anläggningen inte bara användbar, utan också kost. Näringsvärde färsk ingefära var 1,82 g protein, kolhydrater 15,77 g och 0,75 g av fett. Men mald ingefära, som säljs som en krydda innehåller 347 kcal per 100 g mald ingefära Nutritional värde skilt från färsk eller i mald ingefära innehöll 5,95 gram av fett, protein och 9.12 g 58,29 g kolhydrater. Anläggningen är rik på vitaminer och mineraler. Ingefära innehåller askorbinsyra, vitamin B1, B2, B, och retinol-acetat, vitamin dvs grupp A. När det gäller mineraler, den ingefära innehåller fosfor, magnesium, kalium, natrium och kalcium.

Förutom vitaminer och mineraler innehåller växten aminosyror: leusin, treonin, valin, tryptofan, fenylanin. I sammansättningen av ingefära är alla syror kända: oljesyra, nikotinsyra, kapryl och så vidare. Ängelns rhizom innehåller borneol, prisol, koffein, gingerin och andra ämnen. En sådan komposition talar om ingefäras universella egenskaper och de obegränsade möjligheterna att applicera.

[3], [4]

Effekt av ingefärarot på kroppen

Effekten av ingefärarot på kroppen beror helt och hållet på syftet med dess användning, de komponenter som växten används till och hur det används.

• Med matsmältningssjukdomar har ingefärarot en stimulerande och renande effekt på kroppen. Detta bidrar till förbättrad aptit, bildandet av magsaft och lindring av ett antal sjukdomar i mag-tarmkanalen.
• Användningen av ingefärarot för förgiftning har på kroppens rengöringsegenskaper, tar bort toxiner och gifter, har en mild laxerande effekt.
• Roten av ingefära har en återställande effekt och stimulerar immunsystemet. Spice positivt påverkar minnet, förbättrar hjärncirkulationen, förespråkar förebyggandet av ateroskleros.

En liten mängd ingefära till te eller mat kan sänka kolesterol. Ginger utövar en spännande effekt, stimulerar styrka och libido. Anläggningen värderas i kosmetologi, eftersom den använder sig av viktminskning och celluliteravfall som en ingrediens i anti-aging-medel. Den handling som ingefärarotten på kroppen är känd inom gynekologi, växten behandlar infertilitet och bidrar till att få en levande orgasm. Regelbunden användning av ingefära förbättrar tandköttets tillstånd, uppdaterar andningen och normaliserar sköldkörteln.

[5], [6], [7]

Läkande egenskaper hos ingefärarot

Gingerrotens helande egenskaper används i metoderna för alternativ medicin och är kända från antiken. Anläggningen har expektorativa, antiinflammatoriska, baktericida och antimikrobiella medicinska egenskaper. Det är därför, ingefära rekommenderas för att ta med andningssjukdomar, förkylningar, ont i halsen. Cholagogue och laxerande egenskaper hos växten hjälper till att säkert rengöra kärlens väggar från aterosklerotiska plack, det vill säga ingefära har anti-arteriosklerotiska helande egenskaper.

Eftersom ingefära stimulerar matsmältningssystemet stimulerar det kroppens läkning egenskaper, vilket hindrar ackumulering av kolesterol och avlägsna dess överskott. Speciellt värderas växten för dess antispasmodiska egenskaper och stimulering av blodcirkulationen. Gingerrotet har en positiv effekt på kvinnlig och manlig styrka, stimulerar sexuell upphetsning och toner. Användningen av ingefära med andra medicinska örter och växter ökar endast deras effekt. Allt detta gör roten till ingefära en värdefull och mångsidig anläggning med obegränsade läkningsproblem.

Fördelar med ingefära rot

Användningen av ingefärarot för kroppen manifesteras i dess medicinska egenskaper. Växtens universella sammansättning har en bakteriedödande, antiinflammatorisk, lugnande, tonisk och koleretisk effekt.

• Om roten av ingefära används för att behandla inflammatoriska sjukdomar i övre och nedre luftvägarna, får kroppen uppvärmning, antiseptisk och antiparasitisk verkan.
• Användningen av ingefärarot är att växten sänker kolesterol och stimulerar blodcirkulationen. Om du dricker färsk juice från växten, kommer det att bidra till att minska blodsockret.

Användningen av ingefära roten är baserad på växtens rika sammansättning. Ingefära innehåller mineraler, vitaminer, eteriska oljor och aminosyror, fibrer, proteiner, kolhydrater. Växten ökar immuniteten hos en person på grund av dess generella förstärkning egenskaper. Spice förbättrar matsmältningen och påskyndar metabolism, vilket är anledningen till att ingefära är ett populärt sätt att gå ner i vikt.

Skada mot ingefäraens rot

Skador på ingefärarotten kan erhållas på grund av felaktig applicering av växten eller hög dosering. Med hjälp av ingefära som ett botemedel är det värt att veta att kryddan har en uppvärmnings effekt, så ingefära kan inte användas vid hög temperatur och värme.

Gingerrotet är torkat, marinerat och konsumeras friskt. Således är inlagd ingefära huvudkryddan av asiatisk mat, vilket gör det möjligt att rena smaklökar och skyddar kroppen mot parasiter. Användningen av sådana kryddor i stora mängder är skadlig för kroppen. Marinerad ingefära rekommenderas inte för personer som lider av akuta sjukdomar i mag-tarmkanalen (sår, gastrit).

Kontraindikationer för användningen av ingefärarot

Kontraindikationer för användningen av ingefära roten är baserade på dess egenskaper. Växten rekommenderas inte för magsår, sjukdomar i mag-tarmkanalen, esofageal reflux eller gall calculi. Med särskild vård tas ingefära under amning. Så i första trimestern används ingefära för att lindra symtomen på toxicos. Men under de senaste månaderna av graviditeten är krydda strängt förbjudet, eftersom detta kan orsaka för tidig födsel eller leda till komplikationer under födseln.

Ingefära innehåller kardioaktiva ämnen som ökar belastningen på kardiovaskulärsystemet och ökar hjärtrytmen. Därför är växten inte rekommenderad för äldre människor och de som lider av hjärtsjukdomar eller tar antihypertensiva läkemedel.

[8], [9], [10], [11]

Hur man använder roten av ingefära?

Hur man använder ringen av ingefära för att få mest nytta? Först och främst är det värt att säga att endast rotdelen av växten konsumeras, eftersom den innehåller alla mikroelement, vitaminer, mineraler, det vill säga de näringsämnen som är nödvändiga för behandling och förebyggande av hälsoproblem. När det gäller processen med att äta ingefära är det värt att bestämma för vilka syften du behöver det. Planerar du att använda roten som krydda och lägga till beredningen av rätter eller planerar att bryta medicinska te och göra infusioner från det? Det är från syftet med användning beror på sättet att lagra växten, ingefära kan frysas, torkas eller konsumeras färskt.

Om gingerrotet används i matlagning är det bättre att lämna det friskt. När du använder växten för medicinska ändamål, är ingefära hackad (tinder på en rivare, skuren med tallrikar), så det måste också vara färskt. För den medicinska infusionen och lotionerna är ingefära i form av ett pulver, som kan köpas i någon kryddvaruavdelning, lämplig. Sådan ingefära används för att behandla gemensamma problem och reumatism. Glöm inte att plantans användbara egenskaper beror direkt på lagring, förberedelse och användning.

Hur man brygger ringen av ingefära?

Hur man brygger ingressens rot beror helt på användningen av växten. Ingenting hälls med kokande vatten och insisterade på att infusionstiden beror på hur växten används. Om ingefära te är beredd från ingefära, bryggs växten i 30 minuter, om det är en medicinsk tinktur, kan bryggningsprocessen ta 2-6 timmar. Låt oss titta på några recept som hjälper dig att lära dig att bryta roten av ingefära.

• Färsk rot av ingefära, ca 100 gram skuren i tunna skivor, skuren i ett par citron och apelsinsnitt. Häll ingredienserna med kokande vatten och låt det smälta i 20-30 minuter. När teet är infuserat kan det filtreras och berusas. Observera att kombinationen av ingefära med citrus är ett utmärkt alternativ för att toning kroppen och upprätthålla immunsystemet under den kalla årstiden.
• Vi skär ringen av ingefära med tunna tallrikar eller kuber och fyll den med kokande vatten. Te ska infunderas i minst sex timmar. Efter det måste det filtreras, upphettas och berusas bara varmt och lägger en kopp sked av honung och mynt. Brewing ginger i 4-6 timmar, växten ger alla sina användbara ämnen i vattnet, vilket gör teet användbart och gott.
• Omkring 100 g färsk ingefära males i en mixer eller tre på en fin rivare. Fyll gingervatten med varmt vatten (sked ingefära till 500 ml kokande vatten) och sätt på en långsam eld i 10-15 minuter. Efter att ingefära har börjat koka lägger vi i en drink en nypa svart peppar. Låt drycken svalna och filtrera. Vid konsumtion rekommenderas att tillsätt citronsaft och honung till ingefäradrycket. Detta recept hjälper till att hantera förkylningar och säsongsbesvär.

Torkad rot av ingefära

Torkad gingerrot är ett populärt kryddor som används vid matlagning. Torkat ingefärapulver finns i örtberedningar och blandningar. Torkad krydda används för att behandla sjukdomar i mag-tarmkanalen, för att lindra biverkningarna av kemoterapi, toxos och förkylningar, problem med muskuloskeletala systemet. Låt oss titta på de grundläggande metoderna för att använda torkad gingerrot.

• Om du har dysenteri eller förgiftning, ta sedan 0,5 g ingefära 3-4 gånger om dagen. Torkad rot av ingefära stimulerar perfekt aptit och återställer matsmältning, det räcker att ta 2 g före måltiden.
• Med ont i halsen och smärta i halsen kommer sköljningar med torkad ingefära att vara effektiva. Häll en tesked pulver med ett glas kokande vatten, täck och insistera i 10 minuter. Efter detta måste produkten filtreras, kylas och användas för sköljning.
• Om det är första tecken på en förkylning, kommer torkad ingefära att hjälpa till att förebygga sjukdomen. Innan du lägger dig, lägg in ingefärapulver i dina strumpor, sätt på strumpor och gå och lägg dig. Även från torkad ingefära kan du förbereda en värmekompress. Torka in ingefärapulveret med vatten tills en krämig massa erhålls och gnugga den med fötterna. För effektiviteten av detta förfarande rekommenderas att föregripa fötterna. Under detta recept kan du laga senapplaster på rygg och bröst.
• Om du kryper i transporten, lägg till en sked av torkad ingefära till flaskan mineralvatten och drick lite före resan. Med de första symptomen på illamående, ta en slak med vatten med ingefära.

[12], [13], [14]

Gingerrot extrakt

Extraktet av ingefärarotten är en föryngrande och tonisk. Extraktet används i kosmetologi, för att göra masker för hår och hud. Ginger normaliserar talg, effektivt tar bort toxiner och toxiner från hudceller, har en antiseptisk effekt. Masker för hår, som är beredda av ingefäraxtrakt, värm hårbotten, vilket förbättrar näring och blodcirkulation. Sådana masker accelererar hårväxten och låter dig bli av med mjäll. Kosmetologer uppskattar ringen av ingefära för dess anti-aging och antioxidant egenskaper.

Extraktet av ingefärarot normaliserar den feta huden, stramar och tonar den. Extraktet används för beredning av lotioner och krämer för fet hud, anti-aging och tonic för ansikte och ögon, anti-celluliter krämer och sträckmärken.

Gingerrot för män

Gingerrotet för män fungerar som en kraftfull och absolut säker afrodisiakum. Ginger behandlar impotens, ökar libido och eliminerar prostatit. Regelbunden användning av te med en rot av ingefära förbättrar blodcirkulationen, vilket främjar föryngring och hälsa hos hela organismen. Ingefära för män är inte bara en assistent i sexuella angelägenheter, utan också ett förråd av användbara vitaminer och aminosyror som stöder fysisk hälsa och ökar uthålligheten.

Regelbunden konsumtion av en liten mängd ingefära med mat eller dryck gör att du kan hålla kroppen i tonen och immunsystemet i en höjd. Om du går på ett romantiskt datum, gör ett glas gingerte eller te med denna krydda ditt datum oförglömligt.

Gingerrot för styrka

Ringen av ingefära för styrka anses effektiv, och viktigast av allt ett säkert medel. Det är inte för ingenting att ingefära kallas en växt avrodisiakum och kärlekens frukt. Växten ökar libido och förbättrar processer, blodcirkulation, vilket bidrar till en lång och långvarig erektion. Många köksspecialister säger att ingefäraolja är ett perfekt botemedel mot en oförglömlig och natt och många sexuella handlingar.

Ginger ökar potensen på grund av dess eteriska oljor, vitaminer, spårämnen och aminosyror, som har en komplicerad effekt på kroppen, som fungerar som stimulerande medel. Om du regelbundet använder ingefäraens rot, kan problem med potens glömmas för alltid. Detta gäller särskilt för män som arbetar fysiskt eller regelbundet upplever stressiga situationer, vilket leder till en minskning av libidofunktioner.

Rot av ingefära för kvinnor

Gingerrotet för kvinnor är också användbart, som för män. Växten används för framställning av kosmetika och medicinska ändamål. Ginger är den bästa assistenten i kampen för en smal kropp, frisk hud, silkeslen hår och bra humör. Roten till ingefära för kvinnor är källan till ungdom och skönhet.

Ingefära tar bort puffiness, stimulerar regenerering av hudceller, vilket påskyndar läkningsprocessen av små sår, skärningar och repor. Ginger scrubs hjälper till att bekämpa celluliter, strama huden, gör den öm och smidig. Regelbunden användning av te och färska rötter av ingefära och honung toner upp i kroppen, och återställer immunsystemets skyddande funktioner.

Gingerrot under graviditeten

Roten av ingefära under graviditeten får endast användas under första trimestern. Ginger fungerar som en lugnande, antispasmodisk och avslappnande botemedel. Det är användningen av ingefära te eller buljong som hjälper till att bli av med symptomen på toxicos, för att eliminera huvudvärk, yrsel och för att uppnå processen med matsmältningen.

Ofta används roten av ingefära under graviditeten som ett säkert och effektivt verktyg i kampen mot katarrala och inflammatoriska sjukdomar. Kvinnor uppmanas att lägga till en ny rot av växten till te och favoritdrycker. Det enda som är värt att observera är doseringen. Gravida kvinnor borde inte ta mycket ingefära, eftersom växten kan leda till en ökning av temperaturen och andra negativa konsekvenser för både mor och barn.

Gingerrot för ammande mödrar

Roten till ingefära till ammande mödrar rekommenderas inte att använda, eftersom alla aktiva komponenter i växten, tillsammans med modermjölken, går in i barnets kropp och försämrar mjölkens smak. Detta kan påverka barnets välbefinnande. Men vi talar om höga doser av växter. Om du lägger till lite krydda på ditt te eller maträtter, kommer det inte bara att vara gott, men också användbart och kommer inte att förstöra smaken av mjölken.

Roten av ingefära till ammande mödrar kan läggas till soppor, som kryddor för sidrätter, för te och drycker. Men glöm inte att ingefära väl toner, så under laktation får man bara äta på morgonen. Ginger för en kvinna som nyligen födde är ett utmärkt botemedel som hjälper till att återställa kroppen, ta bort toxiner och toxiner och stärka blodkärlens väggar. Observera att många barnläkare och gynekologer inte rekommenderar ingefära till ammande mödrar om barnet är mindre än sex månader gammalt.

Gingerrot med amning

Roten av ingefära med amning kan endast konsumeras i små mängder. Sådana försiktighetsåtgärder förklaras av det faktum att ingefära utsöndras i bröstmjölk och förvärrar smaken när den tas in i mamman. Detta leder till matproblem i barnet (kolik, dysbios, irritation).

Men om vårdmor kommer att lägga till en liten mängd mat till maten och dryckerna, leder det inte till obehagliga symptom. Användningen av gingerrot under amning hjälper till att normalisera kvinnokroppens robot, förbättrar matsmältningen och arbetet i mag-tarmkanalen, normaliserar blodtrycket och stimulerar cirkulationssystemet. Dessutom accelererar ingefära metabolism, vilket gör det möjligt för dig att föra siffran efter födseln till normal.

Gingerrot för barn

Gingerrotet för barn är endast tillåtet efter två år. Detta beror på det faktum att växten kommer in i ett oskyddat barns kropp, kan orsaka irritation och problem med matsmältningssystemet och mag-tarmkanalen. Äldre barn, ingefära kan ges som ett förebyggande tillskott i te och drycker, lägg till mat. Det enda som är värt att kontrollera är mängden av växten. Försök att barnet inte blir för varmt en dos av doftande kryddor. Då detta kommer att avskräcka barnet från att äta ingefära.

Roten av ingefära för barn kan användas vid framställning av efterrätter och drycker. Ingefära kan användas som sylt och eller kandad frukt. Låt oss titta på några recept från ingefära till barn.

• Citruste med ingefära

Ta 20 g färsk ingefärarot, hugga den och lägg i en kopp. Gnid en liten skal av apelsinen och citronen. Häll allt kokande vatten och tillsätt lite grönt te. Om så önskas kan du inte lägga till grönt te till drycken, men lägg till en sked full av naturlig honung för sötmen.

• Sockerkingor

100 g färsk ingefärarot ska försiktigt avskalas och skäras i tunna avlånga plattor. Ginger läggs i en kastrull, lägg till skivor citron och apelsin, 500 g granulärt socker och 200 ml vatten. Vi lägger allt på en långsam eld och rör om. Ingenting måste koka och bli genomskinligt. Därefter dras ingefära av citruskaramell och sprids på pergament tills den är helt torr. Sockerkaramell kan användas som ett tillägg till te.

Hur man lagrar ringen av ingefära?

Hur man lagrar ingefärarotten är en mycket intressant fråga, eftersom växten måste behålla sin helande egenskaper, men samtidigt ruttnar den inte och försämras. Metoden för lagring beror på vilken typ av ingefära du har. Låt oss titta på reglerna för att lagra ringen av ingefära.

• Det rekommenderas att hålla fräsch ingefära i en frys. Detta möjliggör lång tid att bevara växtens medicinska egenskaper. Innan frysning ska ingefära tvättas, skalas av tunn hud och riven. Efter detta måste växten vikas i en plastpåse, förseglad, tidigare avluftad och förvarad i en frys
• Om du planerar att använda ingefära inom en snar framtid, måste växtens rot skällas, vikas i en påse och läggas i kylskåp.
• Candied ingefära lagras i kylskåpet i ca 30 dagar. För att förbereda den kanderade ingefära, placera de tunna plattorna i växten i en kastrull, tillsätt socker och tillsätt lite vatten. När ingefära blir genomskinlig måste den extraheras från sirapen och torkas.
• Ingefära kan lagras och i form av alkoholtinktur. Grädda 100 g ingefära och häll en liter vodka för beredningen. Därefter skickar vi tinkturen till kylskåpet, insisterar på 14 dagar, utan att glömma att skaka burken.

Recensioner om roten av ingefära

Recensioner om roten av ingefära bekräfta växtens effektivitet, dess medicinska egenskaper och fantastiska vitaminsammansättning. Roten av ingefära används för att behandla och förebygga olika sjukdomar och sjukdomar. Växten används i matlagning på grund av sin fantastiska smak och aromatiska lukt. Ginger fann en plats i kosmetologi, den används för att göra scrubs, masker, schampon, tonics och krämer. Ginger har en antiinflammatorisk effekt, skyddar kroppen mot säsongsförkylningar och ökar immuniteten, både hos vuxna och barn.

Gingerrotet är en universell växt som används både i kosmetologi och i matlagning. Anläggningen har praktiskt taget inga kontraindikationer, så det är så populärt i alternativ medicin. Om du letar efter en säker lösning som hjälper dig att gå ner i vikt, normalisera matsmältningssystemet och förbättra hud, hår och humör, då behöver du en rot av ingefära.