Hypoallergen diet för ammande mödrar

En hypoallergen diet för ammande mödrar behövs inte så mycket för mamman som för barnet, vars matsmältningssystem bara börjar bildas. För att undvika dermatit, diates och andra hudutslag är det nödvändigt att minimera risken för att få allergener i barnets kropp. Det bör noteras att problemet med den nyfödda allergi inte är direkt relaterad till det faktum att det finns en ammande mor, snarare med hur väl moderorganismen uppfattar mat och smälter den. Det vill säga med dålig matsmältning kan även en harmlös havremjöl orsaka en oönskade reaktion i barnet i form av allergiska utslag eller kolik. Således neutraliserar alla antihistaminer som används vid behandling av allergier i barnet bara symptomen, och lösningen på problemet är att normalisera matsmältningen i mamman.

Hypoallergen diet för ammande mödrar innebär en övergång till en specialdiet med de första symptomen och misstankar om allergier hos barnet. Menyn innehåller följande allergivänliga produkter:

• Grönsaker är vita och gröna, morötter, betor, tomater är uteslutna.
• Frukt är grön, alla frukter och bär är rosa, ljusröda och citrus.
• Bezgluteinovye-spannmål - ris, majsskivor eller mjöl, bovete. Utesluter havregryn, som innehåller avenin, på egenskaper som liknar glutein.
• Glutenfri pasta är gjord av durumvete.
• Bezglutyeinovye söta produkter - kex, torkning, marmelad.
• Fjäderfäkött är uteslutet. Förbliv köttbiff, vit flodfisk.
• Alla mjölkprodukter är bättre att göra hemma (curdled milk, gjord med speciella torra blandningar av yoghurt eller kefir).

De grundläggande reglerna som utgör en allergivänlig kost för ammande mödrar är följande:

• Hela kost bör upprättas endast allergivänliga produkter, även om varken modern eller barnet finns det inga manifestationer av allergi. Dessa produkter inkluderar - graham bröd (företrädesvis råg och torkad), bezglyuteinovye korn spannmål - ris, bovete, vita grönsaker, grön färg, vilket är nödvändigt innan man äter eller förbereder sig för att dra i minst en halvtimme.
• Terrängens regel. Alla produkter, inklusive grönsaker och frukter, måste växa i det område där mamma och barn lever. Exotiska, samtidigt attraktiva men osäkra. Citrusfrukter och bananer, som kommer från avstånd, bör uteslutas från menyn.
• Proteinmat är önskvärt att kombinera med användningen av biochephors, bio-yoghurt, tillverkad oberoende. Det är bättre att köpa jäst i apotek i torr form.
• Alla rätter måste kokas i kokt eller bakad form. Som ett alternativ - matlagning för ett par.

Allergiska reaktioner hos unga barn orsakar främst produkter som innehåller specifika aminer - histamin och tyramin.

Vad bör uteslutas från kosten för att inte provocera en allergisk reaktion i barnet?

• Histamin finns i surkål, skinka, i alla konserverade skaldjur, i tomat och fläsklever.
• Tiramin finns i elit sorter av camembert ost, cheddar, rockfore, i brie. Tyramin kan också vara i smältostar. En stor mängd tyramin innehåller bryggarsjäst och sylt havsfisk - sill, makrill, hästmakrill.

Huvudförteckningen över "förbjudna" produkter med en allergivänlig kost:

• Havsfisk, skaldjur, kaviar.
• Ost av hårda sorter, särskilt skarpa.
• Helmjölk, "butik" kefir, yoghurt med tillsatser.
• Ägg och rätter som innehåller ägg.
• Vete, hirs, havregryn, semolina.
• Allt utan undantag rökt produkter, inklusive korv, korv, fisk och ost.
• Allt utan undantag, syltad och konserverad mat, inklusive juice.
• Kryddor - ketchup, majonnäs.
• Grönsaker med ljus färg, särskilt röd, och även sorrel och aubergine.
• Frukt med ljus färg. Helst ett ljust grönt äppl odlat i lokala förhållanden än en exotisk, attraktiv frukt.
• Drycker som innehåller konserveringsmedel och färgämnen, kolsyrade vatten.
• Choklad, produkter som innehåller kakao, honung.

Hypoallergen diet för ammande mödrar är mycket viktig under de första två till tre månaderna efter barnets födelse. Det är under denna period att den enzymatiska funktionen hos barnets mag-tarmsystem bildas. Om barnets tillstånd inte inom tre månader ger upphov till rädsla kan moderns meny gradvis inkludera andra, tidigare förbjudna produkter. Varje ny maträtt ska administreras inom två veckor, medan det är nödvändigt att övervaka barnets reaktion på en ny produkt som kommer till den via bröstmjölk.

[1], [2]