Kost i giftig hepatit

Många metoder används för att behandla giftig leverskada. Terapeutisk näring är särskilt effektiv. Tänk på de grundläggande principerna för dietterapi, menyer och recept.

Giftig hepatit utvecklas på grund av penetrering av skadliga kemikalier i kroppen. Det kan förekomma i akut och kronisk form. Enligt ICD-10-koden för sjukdom K71. Akut sjukdom härrör från den höga koncentrationen av gifter i levercellerna. Den kroniska formen utvecklas gradvis, med flera infektioner av gifter och toxiner. I det första fallet uppträder symptomen 2-3 dagar senare, och i andra fallet visas de efter månader eller till och med år.

Utseendet hos sjukdomen är oftast förknippat med professionella, oavsiktliga och avsiktliga faktorer (alkoholism, narkotikamissbruk). Lever in i blodet, försvårar levergiftarna tillgången på celler med syre och blockerar blodtillförseln. Giftig hepatit kan vara alkoholisk, medicinsk (medicamentlig) och professionell.

De viktigaste symptomen på sjukdomen:

• Hudens och slemhinnans yellowness
• Urin med en djup mörk färg
• Mindre hudblödningar
• Öde avföring
• Nasal blödning
• Hemorragiska fenomen

Använd diagnostiska och laboratoriemetoder för diagnostik. För att eliminera sjukdomen applicera ett omfattande tillvägagångssätt, som består av läkemedelsterapi, kost och fysioterapi. Men det primära målet med återhämtning är att kontakt med gifter upphör.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Behandling av giftig hepatit med diet

Behandling av leversjukdomar innebär ett integrerat tillvägagångssätt. Detta beror på att giftig hepatit är den farligaste organskadorna. Patienten lider av ökande smärtsamma symtom, gulsot i huden och störningar i många organers och systemers arbete. Mycket ofta är sjukdomen ett akut stadium av en kronisk form som orsakas av intag av en stor mängd alkohol eller produkter med toxiner.

Grundläggande näringsämnen:

• Avslag på alkohol och nikotin.
• Fraktionell näringsform (5-6 måltider om dagen, i små portioner) för normal utsöndring av gallan.
• Vägran av fett, stekt, salt och annan skadlig mat.
• Genomförande av avlastningsdagar (en gång i veckan / månad rekommenderas endast grönsaker eller frukter).
• Dieten bör balanseras, varje dag ska kroppen få 100 g protein, 80 g fett och 350 g kolhydrater.
• Underhåll av vattenbalans (två liter renat vatten per dag).

Behandling av giftig hepatit med diet utförs efter medicinsk behandling, som i de flesta fall utförs på ett sjukhussjukhus. Dieten bör följas under lång tid efter urladdning. Helst bör sådan mat bli norm, det vill säga en del av livet.

Essensen av kosten för giftig hepatit

Under behandlingen av leversjukdomar och andra inre organ måste patienten helt ändra sin diet. Essensen av kosten med giftig hepatit ligger i fullständig avvisning av produkter som negativt påverkar kroppens celler och kränker dess arbete. Den medicinska namnet på kosten är dietbord nummer 5. Patienten måste ge upp alkohol och röka. Du måste äta ofta, men i små portioner. Fraktionell mat kommer att undvika att äta, vilket förvärrar gallresekretionen.

Rekommendationer:

• Från kosten behöver du utesluta salt, olika kryddor, godis, fet kött, fisk och fjäderfä.
• Patienter rekommenderas inte att äta stekt mat, muffins, baljväxter, sura och för söta frukter och grönsaker.
• Merparten av kosten bör vara kolhydrater, eftersom de inte laddar magen, men de ger en reserv av energi.

Mat bör vara användbar och naturlig. Matlagning är bäst för ett par, laga mat, baka eller simma. Från stekt mat måste kasseras. Under förbudet faller burk, rökt, olika pickles och produkter med GMO och konstgjorda tillsatser. Dieten ska inbegripa vitaminmat (preferens bör ges till vitamin B i grupp) och är rik på vegetabilisk fiber.

Dietmenyn

För att återhämtningsprocessen i hepatit inte bara var snabb, utan också utsökt, rekommenderas att göra en speciell dietmeny. Först och främst måste du komma ihåg att du måste äta ofta (var 3-4 timmar), men i små portioner. Maten är kontraindicerad för att steka med tillsats av olja eller fett. Du kan inte använda mycket salt, olika kryddor, kryddor och såser. Basen av kosten bör vara grönsaker, frukter, spannmål, mager kött, mejeriprodukter och gröna.

Provdieten för veckan:

Måndag

• Frukost: Havregryn med torkad frukt, grönt te.
• Snack: alla frukter och 100 g. Kakor.
• Lunch: Fisksoppa, bovete med kycklingbullar och sallad.
• Snack: torkad frukt och yoghurt.
• Middag: bakat äpple med en sked honung, russin och kanel.
• Andra middag: ett glas yoghurt eller mjölk.

Tisdag

• Frukost: ostkaka med te.
• Snack: fruktsallad och ett par skivor svartbröd.
• Lunch: grönsaksoppa, potatismos med ångbitar och gröna.
• Snack: osyrad kex eller kakor med te.
• Middag: ris med kokt fisk.
• Den andra middagen: örtte eller yoghurt med kexkakor.

Onsdag

• Frukost: ångomell från ett ägg med mjölk och grönsaker.
• Snack: frukt eller grönsaksjuice med brödsmulor eller gårdagens bröd.
• Lunch: Pickle, Vete gröt med köttbullar.
• Snack: te och någon frukt.
• Middag: bakad eller kokt kyckling med grönsaker.
• Den andra middagen: ett glas yoghurt eller yoghurt, en banan.

Torsdag

• Frukost: grönt te och grönsaksallad.
• Snack: 200 g stektost med gräddfil.
• Lunch: mjölksoppa med bovete groats, pasta med köttsås.
• Snack: en handfull torkad frukt eller någon frukt.
• Middag: bakade potatis och grönsaksallad, klädd med gräddfil.
• Andra kvällsmaten: te eller yoghurt, kexkakor.

Fredag

• Frukost: gryta från stuga ost och torkad frukt, te.
• Snack: torr kex med juice.
• Lunch: Betesoppa, korngröt med ångad koteletter och grönsaksallad.
• Snack: fruktjuice med rusks.
• Middag: kokt fisk med ris.
• Andra middag: ett glas kefir eller grönt te.

Lördag

• Frukost: fruktsallad och örtte.
• Snack: någon frukt, te eller juice.
• Lunch: grönsaksbuljong med croutoner från gårdagens bröd, bovete med kålkoteletter.
• Snack: alla frukter och juice.
• Middag: bakad kyckling med grönsaker och mager ost.
• Andra middag: ett glas kefir eller te.

Söndag

• Frukost: örtte, havreflingor med honung.
• Snack: höstost med frukt.
• Lunch: Kycklingsoppa med nudlar, potatismos med ångad koteletter från mager biff, grönsaksallad.
• Snack: alla frukter och te med crackers.
• Middag: Stekt fisk med grönsaker.
• Den andra middagen: kefir eller yoghurt med en kexkaka.

Dietrecept för giftig hepatit

Diversifiera den tråkiga dietmenyn med giftig leverskada kan vara med hjälp av läckra och användbara recept. Kokning krävs endast från de godkända produkterna med minimal tillsats av salt och vegetabiliska oljor. Produkterna måste värmebehandlas, de ska kokas, bakas, ångas eller stuvas, men från stekning är det nödvändigt att vägra.

Dietrecept för giftig hepatit:

[7]

Gryta med kyckling och grönsaker

• Kokad kycklingbröst 100 g.
• Morot 1 st.
• Lök 1 st.
• Blomkål 100g
• Tomat 2 st.
• Syrgrädde 50 g.
• Smör 20 g
• Ägg 1 st.

Morötter, lök, blomkål och tomater tvättas, skalas och läggs i en stekpanna med tillsats av smör. Kycklingbröst finhackad och blandad med grönsaker. Äggblanda med gräddfil och blanda med resten av ingredienserna. Sätt den framtida grytan i en bakfat med fodring och lägg i ugnen i 20-30 minuter vid 180-200 grader tills det är guldbrunt. I 1-2 minuter innan skålen är klar kan du lägga till lite mager ost.

Dietkotelett ångad från kål och kyckling

• Kål 300 g.
• Mjölk 500 ml.
• Smör 10 g.
• Kycklingkött 200 g.
• Ägg 1 st.

Kål finhacka och koka i mjölk med tillsats av smör. Kyckling blandad med kål (squeeze från mjölk) och ägg, hugga till tillståndet av malet kött. Forma koteletterna, sätt i en ångare i 10 minuter tills kokt.

[8]

Lazy Vareniki

• Mager ost 300 g.
• Mjöl 100 g.
• Ägg 1 st.
• Salt 2 g.
• Socker 1 tsk.
• Gräddfil 100 g.

Blanda stuga ost med ägg, salt och socker, tillsätt gradvis mjöl. Du bör få en fyllig deg, som inte bleknar, men inte för tät. Rul degen i korv, skär den i skivor och sluta koka den i kokande vatten. Dumplings kokas i ca 5 minuter, varefter de måste samlas med en högljudd, sätta i en tallrik och krydda med gräddfil.

Havregrynkakor för te

• Havregryn 250g
• Kefir 200 ml.
• Honung 2 tsk.
• russin
• torkade
• nötter

Blötlägg havremjöl i kefir för natten, tillsätt torkad frukt och honung till den. Alla ingredienser ska blandas noggrant, en tät massa bör erhållas. Framtida kakor läggs på en silikonmatta eller bakplåt med pergament. Pechenyushki bakades vid 160-180 grader 20-25 minuter tills guldbrun.

Vitamin smoothie

• Banan 1 st.
• Kefir eller yoghurt 250 ml.
• Honung 1 tsk
• Rosiner 10 g.

Banan mala i en mixer, tillsätt kefir, honung och russin, blanda tills det är smidigt. Före användning måste smoothies avkylas.

Vad kan du äta med giftig hepatit?

Eftersom kostmat innebär vissa begränsningar i näring, blir frågan om vad som kan ätas med giftig hepatit brådskande. I en daglig diet bör sådana produkter vara:

• Kashi
• Mager kött och fjäderfä
• Mejeriprodukter (mager mögelost, mjölk)
• Magert fisk
• Torkat bröd och kli
• Färska grönsaker, frukter, gröna
• Grönt te

Måltiderna ska delas in i 5-6 måltider om dagen, i små portioner. Det rekommenderas att följa principen om separat näring, det vill säga att inte blanda kolhydrater och proteiner på en gång. Huvudrätten i kosten ska vara soppor och spannmål. Koka bättre för ett par, laga eller baka, från stekning med tillsats av fetter och oljor måste kasseras. Av proteinfoder är inte mer än ett ägg per dag, ost, mjölk, kefir, olika yoghurt tillåtna.

Fläktar av sötsaker måste ge upp bakverk bakverk, kakor och bakverk. De kan ersättas med marshmallow, marmelad, sylt, söta bär och frukter. Från drycker är det nödvändigt att föredra vegetabiliska växtbaserade dekoktioner och infusioner, frukt och grönsaksjuicer. Från kryddor kan du använda gröna, lite salt, samt smör eller vegetabilisk olja som en dressing i färdiga måltider.

Vad kan inte ätas med giftig hepatit?

Behandling av leversjukdomar innebär avvisning av tunga livsmedel för matsmältning. Tänk på vad som inte kan ätas med giftig hepatit:

• Fettkvaliteter av fisk, kött och fjäderfä
• Mjölkprodukter (mjölk, kefir, keso, ost, gräddfil)
• Ägg (inte mer än en per dag)
• Bönor och svampar
• Olika röka produkter och betade produkter
• Konserverad mat, korv
• Spenat, sorrel, vitlök
• Kolsyrade drycker, kaffe, starkt svart te
• Kakao och choklad
• Salt (högst 10 g per dag)
• Olika kryddor och såser
• Konfektyr och godis
• Nötter, glass

Trots en så stor lista med restriktioner har patienterna möjlighet att göra en välsmakande, varierad och viktigast användbar meny som hjälper till att återställa det skadade organet.

Recensioner om diet

Dietoterapi används som ett terapeutiskt och förebyggande medel för många sjukdomar. Många positiva svar på kosten med giftig leverskada indikerar effektiviteten. Fördelen med korrekt näring är att det hjälper kroppen att återhämta sig, leverera den med nödvändiga vitaminer och mineraler.

Överensstämmelse med kost är lika viktigt som medicinsk behandling. Utan korrekt behandling kan sjukdomen leda till allvarliga komplikationer:

• Leverinsufficiens - hepatocyter förstörs och ersätts av fettceller som stör levern. Som ett resultat är det svullnad, gulsot, frekvent blödning, en skarp viktminskning.
• Levercirros anses vara den farligaste komplikationen som uppstår vid ersättning av hepatocyter med bindväv.
• Hepatisk koma - leder till störningar i hela kroppens funktion, kan orsaka död.

En diet med giftig leverhepatit indikeras hos patienter i alla åldrar och med någon form av sjukdom. Medicinsk näring har en positiv effekt på kroppens arbete och minimerar obehag, vilket gör återhämtningen mindre smärtsam.