Pumpa vid atrofisk gastrit och gastrit med hyperaciditet

Pumpa är mycket nyttigt för en frisk person. Kanske underskattas det numera, men förr i tiden växte runda, ljusa bollar i varje trädgård. På kvällarna i byn njöt man av frön, och till frukost åt man pumpagröt. Kostgrönsaker blir alltmer populära bland stadsbor som bryr sig om hälsosam kost. Och eftersom ett stort antal människor har problem med matsmältningsorganen är det rimligt att fråga sig om man ska inkludera pumpa i kosten för gastrit.

Kan man äta pumpa om man har gastrit?

När matsmältningsprocessen störs börjar patienten oundvikligen tvivla på om det är möjligt att äta pumpa med gastrit. Trots allt kan även dess mest användbara egenskaper orsaka en otillräcklig reaktion i magen och förvärra den patologiska processen. Därför måste patienten vara extremt kräsen och lyssna på läkarnas åsikter.

Traditionell medicin rekommenderar definitivt pumpa för gastrit. I kombination med andra botemedel hjälper det till att behandla sjukdomen. Grönsaken består till 90 % av vatten. Den mjuka konsistensen irriterar magen minimalt, efter värmebehandling omsluter den slemhinnan och skyddar den från skadliga faktorer. Fiber främjar snabb matsmältning, utan ytterligare utsöndring av saltsyra. [ 1 ]

• De kostmässiga egenskaperna är sådana att pumpa rekommenderas även för spädbarn som det första kompletterande livsmedel. Sådan mat har en gynnsam effekt på barnets tarmar, är lättsmält och har en lugnande effekt.

För patienter med gastrit tillagas maten genom ångkokning eller i ugn, varvid de nyttiga komponenterna bevaras så mycket som möjligt. Du kan tillsätta gräddfil och grönsaker, men inte kryddor och kryddiga grönsaker.

Med ökad surhet kan pumpamassa minska den. Juice med reducerad surhet förbättrar matsmältningen, minskar inflammation och avlägsnar salter. Du kan laga många rätter av pumpa som är användbara för både friska och sjuka människor.

Pumpa för gastrit med hög surhet

Med ökad surhet är pumpa en oumbärlig ingrediens i en kostranson för gastrit. Tack vare denna kultur slipper patienterna lida av halsbränna, rapningar och obehag i epigastriet. Den är lämplig för konsumtion i vilken form som helst - både rå och termiskt bearbetad, men det senare alternativet är ännu bättre. Termiskt bearbetade rätter är smakrika och lämpliga för alla typer av sjukdomar.

Pumpajuice rekommenderas för gastrit med hög surhetsgrad. Drycken är berikad med vitaminer, omega-3-syror, kolhydrater och mineraler. Pektin stimulerar peristaltik, ämnesomsättning och förhindrar absorption av irriterande ämnen. En vuxen patient behöver bara dricka ett 200 ml glas av drycken per dag.

• Fruktmassan är ett lager av mineral- och vitaminkomponenter. Förutom den direkta effekten på magen renar den levern och befriar kroppen från överflödig vätska.

Pumpafrön liknar fruktkött i sammansättningen, men innehåller salicylsyra, som inte finns i fruktköttet. På grund av denna egenskap rekommenderas det inte att äta frön med hög surhet.

Pumpa för gastrit med låg surhet

Med minskad intensitet av saltsyrasekretion rekommenderas pumpa för gastrit i måttliga mängder - kokt, bakad eller stuvad. Den bearbetade massan av grönsaken absorberas och bryts ner bättre, vilket har en positiv effekt på patientens välbefinnande på gastroenterologiska avdelningen.

Pumpa för gastrit med låg surhet hjälper till att normalisera avföringen. Angående doseringen av dietmat bör patienten rådfråga en nutritionist eller gastroenterolog.

• Vid minskad sekretion och motilitet i magen rekommenderas det att konsumera pumpafrön.

Det vore dock naivt för personer med gastrit att enbart förlita sig på pumpa. Pumparätter hjälper till att bli av med gifter och förhindra jäsning i matsmältningsorganen. Pumpa stödjer levern och lindrar inflammation. Men den läkande effekten uppnås genom komplex behandling, dvs. mediciner plus kost.

Pumpajuice rekommenderas ofta vid låg surhetsgrad. Den dricks efter måltider, i en volym på upp till 120 ml. Intagstiden är en till två veckor, en mer exakt period bestäms av läkaren, baserat på svårighetsgraden och orsakerna till patologin.

Pumpajuice är lätt att bearbeta och smälta. Den behåller sina medicinska egenskaper ganska länge i kylskåpet.

Pumpa för atrofisk gastrit

Mat som kommer in i magsäcken kräver ytterligare utsöndring av matsmältningsvätska. Detta är en aggressiv utsöndring som irriterar magsäckens väggar och främjar den inflammatoriska processen. Därför är en mild kost en fullständig del av den komplexa behandlingen. Fett kött, konserver, marinader, starka kryddor och kolsyrade drycker är uteslutna från kosten. Helst bör du endast äta hemlagad mat som tillagas enligt kostbehov och personlig smak.

Näringsegenskaper:

• Du bör inte överäta: överätning är skadligt för en sjuk mage;
• lämna en timmes intervall mellan att äta och dricka;
• ät färskriven äpplen på tom mage.

Både pumpajuice och fruktkött är användbara produkter för atrofisk gastrit. Många recept hjälper till att diversifiera menyn, inklusive pumpa bakad i sin egen juice för gastrit. Rätten förbättrar matsmältningen och avlägsnar gifter. Den tillagas på följande sätt:

• Lägg pumpabitarna upp till 2 cm tjocka i mikrovågsugnen, linda in formen i plastfolie utan hål så att de inte bränns. Tillagningstiden är 15 minuter. Om läkaren tillåter kan du tillsätta socker eller gräddfil och tillaga pumpabitarna tills de är klara på låg värme.

Pumpa för förvärring av gastrit

Huruvida man ska inkludera pumpa i kosten för gastrit eller inte - det bör läkaren avgöra. Du kan inte göra detta på egen hand, för att inte skada dig själv istället för att dra nytta av det.

• Den främsta positiva aspekten av grönsaken är att massan normaliserar surheten, vilket vanligtvis överstiger normen vid denna sjukdom. Med en alkalisk reaktion lindrar pumpan patienten från halsbränna, illamående och smärta.

Vid atrofi skapar den en skyddande film på väggarnas inre yta, läker sår och inflammationer. Neutral smak och tät konsistens ger möjlighet att använda pumpamassa som råmaterial för en mängd olika kosträtter: från soppor och gröt till gelé och bakverk.

Endast en läkare kan avgöra när och i vilken form produkten är mest acceptabel för patienten. Pumpa rekommenderas vanligtvis inte under en förvärring av gastrit, särskilt inte rå. Pumpajuice bör inte heller drickas under en förvärring av den inflammatoriska processen. Produkten ingår ofta i menyn efter slutet av den akuta perioden.

Under en exacerbation kan pumpasoppa eller purésoppa med grönsaker och grönsaker vara användbar. Pumpamassa är tillåten som en separat produkt. Spannmål tillsätts till sådan gröt senare, när den akuta perioden är över.

Är pumpa användbar för erosiv gastrit?

Pumpa ingår i dietmenyn för gastrit och andra matsmältningsbesvär. Dess fruktkött är ett förråd av fibrer, vitaminer och mineraler. Pumparätter lugnar mage och tarmar, lindrar inflammation, mättar kroppen och dröjer sig inte kvar i matsmältningskanalen. Den bildar en alkalisk miljö som neutraliserar överskott av syra. Är pumpa användbar vid erosiv gastrit?

• En av pumpans utmärkande egenskaper är regenerativ. Pumpaföda läker erosioner och skyddar även magsäckens väggar från att nya skador bildas.

Tack vare pumpa finns det vid denna typ av gastrit en möjlighet att stoppa den patologiska processen. Samtidigt kan effektiviteten hos körtlarna som producerar enzymer och örtjuicer återställas.

• Experter varnar dock för att pumpa inte är ett universalmedel. Den kan bara delvis hjälpa patienten, som en kostkomponent i komplexa terapeutiska åtgärder.

Pumpamassa tillagas både som en separat rätt och i kombination med andra produkter. I vilket fall som helst är tillagningen skonsam: skalad massa kokas, ångkokas eller stuvas, men steks inte i stekpanna.

Erosioner i magsäcken uppstår när slemhinneskyddet störs. Erosiv inflammation vid gastrit kan vara akut och kronisk. Fel i näringsintaget kan vara en av orsakerna till sjukdomen, så behandlingen börjar ofta med att korrigera den. Under den initiala perioden begränsas produkter som stimulerar sekretion, och mat som irriterar slemhinnan utesluts. Vid kroniskt förlopp är en måttligt mild kost indicerad.

• Pumpa är användbar för gastrit när det finns ökad surhet och erosiva förändringar i magen.

Fördelen är att produkten kan neutralisera överskott av saltsyra, samt regenerera skadade vävnader. Således skyddar pumpa slemhinnan och förhindrar uppkomsten av nya erosioner vid erosiv gastrit.

• Pumpa används ofta vid behandling av gastrit och pankreatit.

Kosträtter lindrar magont, stoppar kräkningar och diarré, som är ständiga följeslagare till inflammation i mage och bukspottkörtel.

För att pumpan ska ge maximal nytta är det nödvändigt att inte bara tillaga den korrekt, utan också att välja råvarorna. Grönsaken ska vara mogen, färgglad, medelstor och med en torr stjälk. En högkvalitativ pumpa ska inte ha några sprickor, fläckar eller bucklor. Frukter som lagras för framtida bruk eller samlas in från en egen odlingsplats bör förvaras på en mörk, sval plats.

Fördelar

Friska människor har inga frågor om fördelarna med pumpa. Detta förklaras av dess sammansättning. Den populära melonskörden är rik på proteiner, kolhydrater och innehåller inte överflödigt fett. Pumpafiber mättar kroppen med vitaminer och mineraler, avlägsnar överflödig vätska, renar levern och matsmältningsorganen. Kaloriinnehållet i rå pumpa är 22 kcal, bearbetad - 25 kcal per 100 g.

• Pumpa kan vara nyttig vid gastrit om den tillagas och konsumeras på rätt sätt. [ 2 ]

Tack vare fibrer kan du snabbt känna dig mätt. På så sätt kan du minska mängden mat och normalisera din kroppsvikt, så grönsaken används i många viktminskningsdieter. Personer med fetma bör definitivt äta pumparätter.

Massan av den orange grönsaken har en gynnsam effekt på kroppen som helhet, vilket är anledningen till att den är mycket användbar i kosten under den kalla årstiden:

• ökar uthålligheten;
• stabiliserar leverfunktionen;
• skyddar mot irriterande faktorer;
• förhindrar ateroskleros.

Meloner är bra för diabetiker. Pumpaolja används för att ta bort parasiter. Fruktköttet, saften och fröna används inom dietetik och matlagning.

Kontra

Trots överflödet av nyttiga egenskaper rekommenderas pumpa inte för alla med gastrit. Därför bör gravida och ammande kvinnor samt små barn vara försiktiga med grönsaken: de kan utveckla allergisymtom och diarré.

Vid hypoacid gastrit är rå pumpa kontraindicerat. Termiskt bearbetad produkt är begränsad vid vissa samtidiga patologier. Här är dessa kontraindikationer:

• diabetes;
• tarmobstruktion;
• ulcus;
• högt blodtryck;
• gaser;
• individuell intolerans.

Eventuella risker

Oavsett hur många lovord som har sjungits om pumpa, bör dess inkludering i kosten för gastrit godkännas av en läkare. Eftersom det sällan uppstår möjliga komplikationer: enskilda komponenter i pumpan framkallar jäsning eller allergier.

Du kan konsumera frön och juice efter att surhetsgraden har uppnåtts, så att maten hjälper till att normalisera dess nivå. Överdosering av frön är farligt för patienter, särskilt med höga syranivåer.

Pumpa för gastrit bör ätas i begränsade portioner för att säkerställa att det inte finns några biverkningar. Och först då bör du inkludera andra kostingredienser i menyn.

Vid alla former av gastrit rekommenderar läkare, tillsammans med medicinska åtgärder, en diet. Annars är återhämtning omöjlig. Pumpa för gastrit, i synnerhet fruktköttet, är fördelaktigt och gör den terapeutiska kosten mer varierad. Vilka rätter och i vilka mängder man ska äta - läkaren bestämmer individuellt och diskuterar kostämnet med varje patient separat. Kokt, stuvad, ångad mat är lämplig, men stekt pumpa är inte lämplig.