^

Vegetabilisk kost för viktminskning på 7, 10 kg: recept, disk, resultat

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 16.10.2021
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

Grönsaker diet anses med rätta vara en av de mest effektiva och samtidigt användbara dieter som inte bara hjälper till att normalisera vikt, men också för att förbättra kroppen, föryngra den och att mätta den med alla nödvändiga ämnen och energikälla. Vegetabilisk kost för viktminskning  kräver inte någon person från alltför stora offer och berövande. Det kan vara ganska gott, varierat, näringsrikt.

Har en positiv effekt på kroppen, är förebyggandet av många sjukdomar. Under lång tid föreskrivs redan sådana dieter inte bara för kvinnor för viktminskning, de rekommenderas av läkare av olika specialiseringar för behandling av olika sjukdomar. En av de främsta fördelarna är förmågan att tillhandahålla sjukdomsförebyggande. Till hennes fördel kan du inte tvivla, för under sjukdomen upprepar nästan alla läkare oföränderligt om behovet av att äta så mycket grönsaker och frukt som möjligt. Denna diet rekommenderas för män, kvinnor. Sådan mat är tillåten även för gravida kvinnor.

I motsats till populär tro på att vegetabilisk kost är tråkig och mångsidig, kan du göra en unik kost. Från grönsaker kan du laga en mängd olika rätter. Samtidigt används olika metoder för kulinarisk bearbetning, smaksättningstillsatser, som gör det möjligt att diversifiera kosten och skämma bort dig med läckra rätter varje dag. Varje frukost kanske inte liknar lunch och middag. För hela tiden av dieting, ingen maträtt kan inte upprepa sig, här öppnar ett enormt utrymme för kreativitet och fantasi.

På grund av klimatförändringar i vårt land är det mer lämpligt att genomföra en sådan diet i slutet av sommaren. Det var under denna period att våra bord har den största variationen av frukter. Under denna period är de så färska som möjligt, mättade med vitaminer. Dessutom förbereder kroppen under denna period för övergångsperioden till vintertid, lagras med vitaminer och ackumuleras skyddande reserver. Det är dags att hjälpa honom i detta, vilket ger inte bara tillgång till vitaminer, men också en fullvärdig rengöring. Den vegetabiliska kost är lågkalori. Det släcker perfekt känslan av hunger och förhindrar bildandet av fettavlagringar.

Dieten presenteras i två versioner: strikt och enkelt. Med en strikt diet används endast grönsaker. Olika kombinationer och metoder för behandling är tillåtna, men alla andra produkter bör helt uteslutas. En sådan diet bör inte vara mer än en vecka. Med en lätt version av kosten kan andra livsmedel, såsom vegetabilisk olja, kli bröd, ingå i kosten. Det kan också finnas olika kombinationer. Till exempel tillsatte mejeriprodukter, frukt. Varaktigheten av en sådan diet kan variera från 2 veckor till en månad.

Indikationer

Diet kan ordineras inte bara för att förlora vikt. Det förhindrar avsättning av salter, bildandet av kolesterol, så det rekommenderas för metabola sjukdomar, sjukdomar i lederna, ben. På grund av det höga innehållet i antioxidanter kan det användas för att rengöra kroppen, förbättra sin hälsa, föryngra och återställa efter långvarig sjukdom, trauma. Det rekommenderas för att förbättra humör, kämpe depression, sömnlöshet, apati. Det förbättrar välbefinnandet, ökar effektiviteten, stressmotståndet, så du kan säkert rekommendera det till personer med ett upptagen schema, nervös mental utmattning, konstant stress. Det rekommenderas för många gravida kvinnor, liksom för dem som bara planerar en graviditet.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Allmän information vegetabilisk kost

Kärnan i någon vegetabilisk diet är att du för ett tag måste sluta använda någon mat, utom grönsaker. Grönsaker kan konsumeras i någon form och i vilken mängd som helst. Men man bör komma ihåg att rågrönsaker är mest användbara.

Vid värmebehandling är det bättre att laga grönsakerna, eller laga ångkokt. Men andra typer av värmebehandling är inte förbjudna: släckning, blanchering, bakning, pripuskanie. Det rekommenderas inte att äta stekt mat, eftersom de är gjorda med vegetabilisk olja, som bör uteslutas från vegetabilisk kost. Dessutom är stekta livsmedel tunga i magen, irritera slemhinnorna och överbelasta matsmältningsorganet. Också användbara soppor, speciellt om de är beredda före varje måltid, färskpressad juice. Säkert kommer du att vilja sallader.

En liten variation meny kan vara med kefir, majs eller havre flingor. Du kan gå in i kosten flera stycken rågbröd, mjölk, yoghurt, stugaost. Du kan lägga till havskalk till menyn. Potatis är bättre att utesluta. Men du behöver inte det mer än 1-2 gånger i veckan. Att dricka är nödvändigt i en massa, inte mindre än 1,5-2 l. Det är bättre att dricka rent mineralvatten utan gas. Du kan ha grönt te, men utan socker. Salt kan tillsättas, men i måtta.

Näringstillstånd - i små portioner, upp till 5 gånger om dagen. Du kan göra en diet en gång per år. Varaktighet varierar från 3 dagar till en månad. Därför behöver du alltid titta på hur du känner. Om kosten leder till en nedbrytning, uppstår irritation, nervositet - det är bättre att stoppa det. Så det blir bättre för kroppen. Ibland kan kroppen vara tillräckligt och 3-4 dagar för en sådan regim, för att starta processerna för självreglering och återhämtning. Du behöver också gå i frisk luft. Behåll en hög fysisk aktivitet.

Frukt Grönsaker Diet för viktminskning

Varaktigheten av denna diet är 7 dagar. Det används på sommaren, gör det möjligt för kroppen att snabbt rensa, gå ner i vikt. I enlighet med denna diet behöver du växla vegetabiliska och fruktdagar. Du kan inte dricka te eller kaffe. Du kan bara rengöra icke-kolsyrade vatten. Salt är också bättre att utesluta helt. Det bör beaktas att portioner inte får överstiga 300 g maträtt. På en dag måste du dricka minst 2 liter vatten. Du bör också dricka frukt och grönsaksjuicer. Potatis används inte. Du kan äta när som helst, även på kvällen. När du förbereder sallader måste du överväga att du inte kan blanda grönsaker och frukt samtidigt. Sallad kan vara prefabricerad, men bör bestå av antingen frukt eller grönsaker. Nedan är en ungefärlig meny för 1 dag, där varje måltid presenteras tre rätter. Baserat på den här menyn kan du utveckla en ytterligare individuell meny för veckan.

Frukost

  • Alternativ 1. Havregryngröt med aprikos sylt, persika, nötter.
  • Alternativ 2. Pumpa gröt, äpple, torkade aprikoser.
  • Alternativ 3. Havreflingor med blåbär. En bit melon. Katrinplommon.

Lunch

  • Alternativ 1. Tomater fyllda med aubergine kaviar. Kål stuvad med svamp.
  • Alternativ 2. Äggplanter fyllda med morötter gryta. Färsk gurksallad och tomat.
  • Alternativ 3. Kål gryta. Courgettes stuvade med morötter.

Middag

  • Alternativ 1. Smörgås med stekt aubergine. Sallad med banan, kiwi, melon, orange. Tomatjuice.
  • Alternativ 2. Pannkakor från courgetter. Sallad av blåbär, jordgubbar, vinbär. Äppeljuice.
  • Alternativ 3. Grönsakspanna. Sallad från äpplen, päron, aprikoser och plommon. Druvsaft.

Vegetabilisk kost för viktminskning på 10 kg

För att förlora 10 kg övervikt krävs en strikt diet på minst 10 dagar. Mer än 28 dagar kan en sådan diet inte respekteras. En dag får inte äta mer än 1,5 grönsaker. Mindre rekommenderas inte heller. Fett, kötträtter, sött och mjöl är helt undantagna. Dieten bör innehålla frukt och grönsaker. Flera gånger i veckan måste du lägga till havreflingor, bröd, mjölk, stallost. Du måste dricka minst 2 liter vatten. I allmänhet bör menyn vara enligt följande:

  • Frukost - lätt frukt eller sallad av färska grönsaker, juice eller komposit. Flera gånger i veckan kan du laga havregryn med frukt.
  • Lunch - rätter från bakade, stuvade eller kokta grönsaker (grönsaksgrytor). Cirka 200 gram ljus soppa utan buljong. Grönt te.
  • Middag - en sallad av färska frukter eller grönsaker. I sammansättningen av fruktsallader kan du lägga till ost. Eller någon vegetabilisk maträtt, inklusive bakad. Komposit eller juice.

Diet på grönsaksoppa för viktminskning

Essensen i kosten består i användning av exklusiva soppor. På dagen har du råd med 1-2 skivor grovt bröd eller rostat bröd. Soppor är beredda utan kött och fiskbuljong, endast på grönsaker. Du kan lägga till spannmål i små kvantiteter. Varaktigheten av en sådan diet är från 3-21 dagar. Du måste dricka mycket vatten. Delstorleken bör inte överstiga 300 g. Nedan följer en lista med rätter som kan användas för denna diet:

  • Borscht utan kött och buljong
  • Borsch green
  • Borsch med surkål och bönor
  • Borsch med svamp och pommes frites
  • Kål soppa med svampar
  • Shchi från sorrel och svanar
  • Risssoppa med sötpeppar
  • Grönsaksoppa
  • Soppa "Bonskiy"
  • Vegetabilisk gräddesoppa
  • Grön ärtpuré soppa
  • Morotssoppa med grönsaker
  • Pumpasoppa
  • Tomat och äppelsoppa
  • Beansoppa med bönor
  • Blomkålssoppa
  • Grönsaksoppa med russin och pommes frites

trusted-source[8]

Kefir grönsaksdiet för viktminskning

Med denna diet är grönsaker grunden. Också, varje dag är det nödvändigt att inkludera kefir. Dietens varaktighet är 3-10 dagar. I det här fallet behöver du dricka vatten i stora mängder. Provmenyn är som följer:

  • Frukost - kefir, grönsaksgryta eller äggröra. Du kan göra en vegetabilisk smörgås, en smörgås eller en grönsakspizza.
  • Lunch - lätt grönsaksoppa eller sopppuré (utan buljong). Stewed eller kokt grönsaker, bönor eller grönsakerskärl.
  • Middag - kefir, havregryngröt, pumpa eller bakade grönsaker.

Bokhete grönsaksdiet

Med denna diet dominerar vegetariska rätter, och ytterligare bokhvepsrätter ingår. Kokt bovete. Bovete kan användas som sidovägg till grönsaker, tillsatt till soppor. Effekten av att gå ner i vikt uppnås så tidigt som 5-7 dagar. Det är nödvändigt att dricka mycket vatten. Bröd, potatis, kryddor bör uteslutas. Provmenyn är som följer:

  • frukost

Gryta, lätt sallad, äggröra, grönt te.

  • lunch

Varma rätter (soppa), utan buljong. Skål av bovete + vegetabilisk maträtt. Vegetabilisk juice (tomat, morot).

  • Middag - pannkakor, gryta från bovete, bakad grönsakskål eller sallad från grönsaker.

Menyn kan vara ganska olika. Nedan finns en lista över rätter som kan vara lämpliga för denna diet:

  • Smörgås med senapsolja och grönsaker
  • Smörgås med aubergine massa
  • Smörgås med tomater och gurkor
  • toast
  • Smörgås med grönsaker
  • Riven morot sallad
  • Sallad från betorblad
  • Betesallad
  • Sallad från rädisa, nässla och plantain
  • Sallad med grön lök och nötter
  • Färsk gurksallad med maskrosblommor
  • Färsk gurksallad och tomat
  • Sallad från kål
  • Färsk gurksallad med bovete gröt
  • Bovete soppa
  • Grönsaksoppa med bovete
  • Bean och bovete soppa
  • Soppa av gröna ärtor och bovete
  • Grönsaker kålrullar
  • Cutlet Cutlets
  • Kål gryta
  • Sote från äggplantor, courgetter, paprika och morötter
  • Stekt kohlrabi
  • Blomkål bakad
  • Biet fylld med grönsaker
  • Bakad bovete och morötter
  • Tomater fyllda med bovete
  • Peppar fylld med bovete
  • Pannkakor gjorda av bovete
  • Fritters från courgetter
  • bovete mormor
  • Bovete gryta
  • Bokhete med stewed grönsaker
  • Bokhete zrazy.

trusted-source[9]

Mjölk vegetabilisk kost

Dieten innebär en övervägande i kost av grönsaker, men med tillsats av mjölk och mejeriprodukter. Varaktighet 5-10 dagar. Det är nödvändigt att dricka mycket vatten. Potatis och salt är uteslutna. Nedan är en vägledande lista över rätter som kan ätas under en diet:

  • Tomater fyllda med aubergine
  • Tomater fyllda med grönsaker
  • Färsk gurksallad och tomat
  • Sallad från rädisor och lök
  • Rädisallad
  • Sallad från paprika, tomat och gurka
  • Sallad från kål
  • Morot sallad
  • Betesallad
  • Pumpa Mjölkgröt
  • Pumpa mjölkgröt med russin och torkade aprikoser
  • Pumpa mjölkgröt med tillsats av ingefära och kanel
  • Courgettes i mjölk
  • Courgettes stuvade med pumpa i mjölk
  • Äggplanter stuvade med tomater
  • Cutlets från courgettes
  • Stekt paprika
  • Mjölksoppa med grönsaker
  • Mjölksoppa av ris och hirs
  • Mjölk bokhvepsoppa
  • Mjölksoppa med blomkål
  • Mjölk manikyr soppa med russin
  • Havreflakor med mjölk.

Ris Vegetabilisk Diet

En sådan diet varar vanligtvis inte mer än en vecka, eftersom bieffekten kan vara fixering av avföringen. Men detta är extremt sällsynt, speciellt om kosten domineras av grönsaker i färsk, obearbetad form. Du måste dricka mycket vatten, minst 2 liter om dagen. En indikativ lista över rätter för denna diet presenteras nedan:

  • Ris med senapsolja
  • Ris med stewed grönsaker
  • Ris med ärter och majs
  • Tomater fyllda med ris
  • Pilaf Vegetabiliska
  • Peppar fylld med ris och morötter
  • Ris med nötter och gröna
  • Grönsakssallad med ris
  • Grönsaksoppa
  • Ris soppa
  • Scarlet xarco
  • Risssoppa med sötpeppar
  • Morot soppa med ris
  • Tomater bakade med ris och peppar
  • Ris gryta.

Diet på grönsakspott

Det är en sparsam version av kosten, som rekommenderas för personer med gastrointestinala sjukdomar. Det används i händelse av att en person inte tolererar grönsaker i fräsch form eller de har en irriterande effekt på magen. Vid tillagning av grytor behövs ingen stekning. Grönsakerna förtvätts, förberedas, skivas, staplas i en kastrull. Tillsätt lite vatten och sätt i ugnen. En liten mängd vegetabilisk olja är tillåten. Du kan laga en mängd olika rätter och kombinera olika produkter. Dietens varaktighet är från 5 till 14 dagar, beroende på hälsotillståndet.

Japansk vegetabilisk kost

Det finns flera alternativ för den japanska kosten: i 5 dagar, för 8 och 13. Dieten är mycket effektiv, så att du kan förlora upp till 8 kg. Fördelen är att effekten efter det kvarstår i ganska lång tid - 2-3 år eller mer. Faktum är att denna diet inte brinner fett, men bygger upp den biokemiska cykeln, vilket tvingar kroppen att självständigt reglera nödvändiga parametrar, inklusive vikt. Funktionen är också att salt inte används, men disken och saltlösningen är fortfarande goda, utsökta. Det är en kost för sanna smakkännare. Det finns också ingen begränsning av mängden vätska och produkter som behöver konsumeras per dag. Du kan även dricka kaffe. Under kosten kan du bibehålla en hög aktivitetsnivå, och även besöka bad och bastu. Menyn ser något ut så här:

  • frukost

Coffee. Du kan äta några kex, eller inte en kexkaka.

  • lunch

Sallad från färska eller kokta grönsaker. Tomatjuice.

  • middag

Kokta, bakade grönsaker eller gryta.

Dieten använder ett stort antal Peking och vitkål, broccoli. Sallader kan kryddat med senapssås, sojasås och till och med grönsak, olivolja, sesam eller majsolja. Det är nödvändigt att lagra med olika oljor. Detta ger samma maträtt helt olika smaktoner. Kaffe bör konsumeras bara naturligt, spannmål. I kosten kan du inkludera frukter, förutom druvor och bananer. Dessutom kan du ta ett multivitamin som hjälper kroppen att återuppbygga.

För att göra rätterna gott och utan salt måste du ansöka kryddor: basilika, rosmarin, koriander, timjan, marjoram, dill, persilja. Du kan använda en mängd marinader, vin och äppelcidervinäger, citronsaft, senap, ingefära. Sesamfrön, pumpafrön, lök, vitlök fräscha örter lägger inte bara till smak, men hjälper också till att skapa ett estetiskt utseende. Marinader och kryddor ökar blodcirkulationen, stimulerar digestion och assimilering av näringsämnen. Denna diet har kontraindikationer inte för personer med hjärtsjukdom, ökat blodtryck på grund av behovet av att konsumera kaffe. Rekommenderas inte för gravida kvinnor och ammande mödrar. Eftersom kosten är rik på protein rekommenderas det inte för personer med nedsatt njurfunktion.

Den sista dosen av mat är tillåten tre timmar före sänggåendet. Grunden för kosten är följande grönsaker: äggplantor, pumpa, sötpotatis, örter, ingefära. Applicera blad av grön sallad, gröna lök, bönspirer, bambuskott, spenat, selleri. Måste använda rädisa och rädisa. Olika typer av lök används också (allt som finns i butikerna): sjalottor, hosonega och batoon. Positiv effekt på kroppen gör daikon - roten till japanska rädisa. Applicera kucchini, potatis. Från frukt och bär rekommenderas att inkludera persimmon, plommon, päron, persikor, avokado och mango.

En sådan vegetabilisk diet rekommenderas ofta för gravida kvinnor. Det har länge bevisats att kvinnor som under fostrets dräkt konsumerar vegetabilisk mat, är mer toleranta mot sammandragningar. De har nästan inget ödem, sällan är gestos. Sådana kvinnor skiljer sig från rörlighet, aktivitet, optimism. Smärtsamma födelser och bristningar är mycket mindre vanliga.

Meny för veckan av en vegetabilisk kost för viktminskning

Måndag

  • frukost

Smörgåsar med tomater och gurkor. Te, grön

  • lunch

Grönsaksoppa. Stewed kål. Bönor i tomatsås.

  • middag

Sallad av riven morötter med vitlök. Krutonger.

Tisdag

  • frukost

Smörgås med senapsolja, stekt svamp, riven morötter och oliver. Tea.

  • lunch

Morot soppa. Äggplanter bakade med kål. Sallad av rabarber och rädisa.

  • middag

Sallad från färskkål, tomat och gurka.

Onsdag

  • frukost

En förstoppning av frukt. Tea.

  • lunch

Buljong kyckling. Cutlet från morötter. Tomater fyllda med squashkaviar.

  • middag

Zrazy rödbetor. Stew of vegetables.

Torsdag

  • frukost

Pumpa gröt med tomat. Tea.

  • lunch

Vegetabilisk gräddesoppa. Äggplanter stewed med paprika och tomater. Bönor i tomatsås.

  • middag

Smörgås med vegetabilisk massa och tomater. Sallad med färska gurkor och tomater.

Fredag

  • frukost

Baguette med grönsaker och senap. Te

  • lunch

Kål soppa. Sallad från kokt betor med saltad gurka. Bönor kokta.

  • middag

Pizza är vegetarisk. Morot soufflé.

Lördag

  • frukost

Vegetabilisk lasagne. Te

  • lunch

Rödbetor. Kohlrabi, stuvad med lök och paprika. Bönor kokta.

  • middag

Sallad från färskkål med lök och morötter. Toast med vitlök.

Söndag

  • frukost

Omelett från tomat, paprika, lök. Färsk gurka.

  • Lunch.

Pumpa gräddesoppa. Kotletter morötter. Eggplantans tunga. Kokta bönor.

  • middag

Peppar fylld med morötter. Smörgås med stekt svamp.

Recept av en vegetabilisk kost för viktminskning

  • Stewed grönsaker
  • Kokta grönsaker
  • ragu
  • Fyllda grönsaker
  • Kål sallad med courgetter
  • Kål sallad med äpplen och tomater
  • Sallad med morötter och russin
  • Kål sallad med tomater
  • Kål sallad med gröna ärter
  • Blomkål sallad
  • Sallad med kohlrabi med morötter och rädisa
  • Sallad med morötter och selleri
  • Sallad av rostade gurkor
  • Sallad från stuvad rädisa
  • Rädisallad med sojasås
  • betor oskarp
  • Marinerad betesallad med pepparrot
  • Sallad från rå zucchini med äpplen
  • Sallad från aubergine och paprika
  • Ung majssallad
  • Selleri sallad
  • Sallad av bakad lök med oliver
  • Grönsakssallad med bönor
  • Tomat sallad med spenat och oliver
  • Sallad av maskrosor med cikoria och rödbetor
  • Persilja sallad med pepparrot
  • Sallad med havs gurkor och gurkor
  • Beansallad med russin
  • Sallad med sojabönor och kål
  • Sallad av bönor med tomater
  • Beansallad med majs
  • Beansallad med rädisor och gröna ärter
  • Sallad av ärter med betade gurkor
  • Beansallad med lök och oliver
  • Svamp sallad med bönor
  • Svamp sallad med grönsaker
  • Svamp sallad med basilika.

Vegetabilisk kost i 3 dagar

En sådan diet bör vara strikt: endast rätter från grönsaker, utan tillsatser. Salt och socker är uteslutna. Drick mycket vatten.

1 dag

  • frukost

Sallad med färsk tomat och gurka med lök + 1 toast.

  • lunch

Grönsaksoppa, utan buljong. Kålfärgad kokad + sallad av riven morötter. Kotlettkål.

  • middag

Bakad betor med lök. Tomatjuice.

2 dag

  • frukost

Rädisa sallad med rädisa. Toast.

  • lunch

Buljong är kål. Bönor i tomatsås. Cutlet morötter. Färsk gurka.

  • middag

Smörgås och stekt aubergine. Färsk tomat.

3 dag

  • frukost

Baguette med sallad och stekt svamp. Färska paprika.

  • lunch

Morot soppa. Toast. Sallad från kokta morötter, betor, ärter. Peppar fylld med grönsaker.

  • middag

Pumpa gröt. Toast.

trusted-source[10], [11]

Vegetabilisk kost i 5 dagar

Dieten som varar i 5 dagar, är utformad för 5 måltider om dagen. Kost är lätt De två viktigaste är frukost, lunch och middag. Den andra frukosten och lunchen inkluderar hela grönsaker. Det kan finnas några färska grönsaker i obegränsade mängder. Du måste dricka mycket rent vatten. Därför är nedan en ungefärlig meny baserad på de grundläggande måltiderna.

1 dag

  • frukost

Havregryngröt med bitar av persika. Smörgås med ost. Kissel

  • lunch

Grönsaksoppa. Kotlettfisk ånga, kål gryta med svamp. Toast med vitlök.

  • middag

Morot gryta, smörgås med smält ost. Tea.

2 dag

  • frukost

En förstoppad fruktträdgård, yoghurt.

  • lunch

Soppa med svamp. Kokt bönor, peppar fylld med stuvade morötter.

  • middag

En smörgås med smör, en sallad av färsk tomat och gurka.

3 dag

  • frukost

Baguette med sallad, stekt svamp, oliver, riven morötter och senapssås. Kompott.

  • lunch

Kycklingbuljong med dumplings. Kycklingbröst kokt, riven betesallad med vitlök.

  • middag

Färsk kål sallad med morötter. Smörgås med tomater.

4 dag

  • frukost

Omelett med tomater, peppar, lök och ägg. Tea.

  • lunch

Potatismos, bönor i tomatsås, sallad från havskål.

  • middag

Fisk bakad med tomater. Smörgås med smör. Kompott.

5 dag

  • frukost

Gröt av pumpa, kokt ägg, kompote.

  • lunch

Rödbetor. Kål stuvad med kött. Sallad med färska paprika med sorrel och persilja.

  • middag

Fritters med squash. Morot soufflé, te.

trusted-source[12], [13], [14]

Vegetabilisk kost i 2 veckor

Denna diet låter dig gå ner i vikt med 10 kg eller mer. Grunden för kosten är grönsaker. De kan vara färska eller bearbetade. Du måste inkludera mer färska grönsaker. 2 gånger i veckan måste du inkludera kött, ägg, kockost. En dag får äta 1 bröd. Från vegetabilisk olja bör salt kasseras. Potatis gäller inte heller. Måste vara soppa till lunch. Du måste dricka minst 2 liter per dag rent vatten. Du kan inkludera juice. Provmenyn ser så här ut:

  • Frukost - omelett, vegetabilisk gryta, smörgås, lätt sallad eller bara färska grönsaker.
  • Lunchen är soppa, den huvudsakliga grönsaksskålen, lätt sallad. Du kan 1 bit bröd.
  • Middag - gröt, färska grönsaker, fyllda eller stuvade grönsaker.

Fördelar

De användbara egenskaperna hos grönsaker var kända även i antiken. Även i antiken, skrev grundarna av medicinen Hippocrates, Aristotle, Avicenna att vår diet avgör vår kropps tillstånd. Från vad vi äter, vår hälsa, humör, förmåga att vara glad och anda och kropp, uthållighet och även ungdom beror. Bara med rätt näring kan kroppen fullt ut uppfylla sina grundläggande funktioner, upprätthålla mental och fysisk hälsa. Tidigare trodde man att grönsaker och frukter har så många användbara egenskaper på grund av att de absorberade solenergi och styrkan i bördig jord. Det här håller vår kropp i gott skick.

Idag dominerar en annan förklaring till de användbara egenskaperna hos grönsaker, nämligen: ett högt innehåll av vitaminer, spårämnen, nödvändiga kolhydrater, enzymer. Har en positiv effekt på alla strukturella och funktionella egenskaper hos kroppen. Reglerar matsmältningsprocessen, förbättrar metabola processer. Tack vare grönsaker sker en naturlig rening av kroppen (som uppnås genom avtagande effekt). Som ett resultat går övervikt bort, känslan av hunger undertryckas under lång tid. Satiety kvarstår länge. Många grönsaker har en diuretik effekt, så att du kan eliminera svullnad, ta bort överskott av vätska från kroppen. Vanligtvis bidrar detta till att kroppen dessutom förlorar 1-2 kg massa.

trusted-source[15], [16]

Vad kan och vad kan inte?

Du måste äta så många grönsaker som möjligt.

Beroende på sorten av kosten kan du lägga till kött eller fiskprodukter, stallost, mjölk, ägg, kefir. Grönsaker kan utsättas för värmebehandling: matlagning, släckning, ångbehandling. Du kan laga ragout eller grönsaksallad, blanda mat. Potatis är uteslutna. Beroende på typ av diet kan vegetabilisk olja och salt uteslutas. Du måste dricka minst 1,5 liter, inklusive grönt te.

Vad kan du inte äta?

En strikt diet utesluter kött, fisk, mejeriprodukter och ägg, vegetabiliska oljor och jämnt salt. Men med en mild diet kan dessa produkter inte uteslutas (beroende på vilken typ av diet). Du kan inte krydda, feta, stekta rätter. Utesluter bröd, bageri och konfekt, socker.

Kontra

Diet rekommenderas inte för hjärtsjukdomar, blodkärl, njurar och mag-tarmkanalen. I närvaro av kroniska sjukdomar behöver du rådgöra med en läkare.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23]

Eventuella risker

Under kosten är inflammation av vissa kroniska sjukdomar möjlig. Detta är en naturlig process, eftersom restaureringen av organismen endast kan ske genom inflammationssteget. Inget att inte behöva dricka tabletter inte behöver, eftersom du bara kan göra situationen värre, störa biokemisk cykel, skada mag-tarmkanalen, och bli förgiftad. Du måste också tänka på att kroppen blir van vid sådan diet, så när du återvänder till föregående diet är tarmproblem möjliga. Du behöver bara köpa kvalitetsgrönsaker, helst hemlagad. Tillsammans med vitaminer kan du få en dos nitrat.

trusted-source[24], [25], [26], [27], [28]

Avsluta från vegetabilisk kost

Produktionen ska vara gradvis. Du kan inte omedelbart äta upp en mängd olika produkter. Det rekommenderas att inte inkludera mer än 2-3 produkter om dagen. En sådan utmatning bör ske inom en vecka. Hela denna tid behöver du en riklig dryck.

trusted-source[29]

Komplikationer efter proceduren

Vissa grönsaker, baljväxter kan orsaka flatulens, ökad surhet. Om kombinationen av vissa livsmedel, till exempel gurkor och mjölk, betor och gurkor är felaktig, kan diarré förekomma.

trusted-source[30], [31], [32], [33], [34]

Effektiv vegetabilisk kost för viktminskning

Det finns många sorter av vegetabiliska dieter. Många av dem har hög effektivitet, ger ett snabbt resultat, behåller en bestående effekt. Till exempel kan du använda en monodiet, om du snabbt behöver kasta några pund.

Det finns flera varianter av tre dagars dieter, vilket gör det möjligt att förlora upp till 2 kg. Följande dieter är mest effektiva: tomat, kål, morot, pumpa, gurka. Det innebär att du under dagen kan äta rätter som endast är beredda från en produkt som valts.

Till exempel ser en tomatdiet ut så här:

  • Frukost - färsk tomat, tomatjuice.
  • Lunch - Kycklingbröst, Tomatsallad med lök. Tomatjuice.
  • Kvällsmat - en smörgås med en tomat, bakad tomat.

Kåldiet har ungefär följande form:

  • Frukost - färsk kål.
  • Lunch - Kålbuljong, Kålgryta med kött. Kålkotelett.
  • Middag - blåbär från kålblad, fylld med färsk kål, kål sallad med lök.

trusted-source[35], [36], [37], [38]

Recensioner

Det finns olika åsikter om kosten. De flesta är positiva. Kvinnor säger att kosten lätt tolereras, det finns ingen förlust av styrka. Kan kombineras med träning. Det finns ingen konstant känsla av hunger. Från grönsaker kan du göra ett brett utbud av rätter, varje ny måltid kan vara helt annorlunda än den tidigare. Det tröttnar inte monotoni, det ger chansen och lusten att fortsätta kosten. Det finns dagar när det är möjligt att inkludera i kosten kött, mejeriprodukter, ägg. Dessutom hävdar kvinnor att kosten bidrar till att utveckla självkontroll, disciplin, stärker viljestyrka. På grund av detta förändras inställningen till mat. Och en person kan inte äta för mycket, äta fel. Tack vare det. Vad som förändrar tankegången ligger tyngden under en längre tid inom normen.

I genomsnitt är det möjligt att kasta av från 5 till 12 kg. Hälsotillståndet förbättras väsentligt, det finns en känsla av livskraft, optimism, ljushet i kroppen, rörlighetens jämnhet. Förbättrar inte bara figuren utan även hudens hud, hårets tillstånd.

Dieten kan användas för terapeutiska ändamål, till exempel med allergier, benägenhet för ödem, huvudvärk. Ödem försvinner om 2-3 dagar. Många gravida kvinnor med denna diet kan bekämpa svullnad i ansikte, händer och fötter. Stärker hjärt-kärlsystemet.

Ett stort plus av kost är att det har många alternativ. Det finns expressdieten i en vecka och till och med 3 dagar. Detta är idealiskt för personer med svag viljestyrka som inte kan stå en lång diet. Även en dag som spenderas på en sådan kost förbättrar väldet väsentligt.

Negativ feedback är endast uppfylld om personen har för höga förväntningar. Till exempel, tjejer som ville förlora 15 kg, säger att de inte tyckte om kosten, eftersom endast 3 kg lyckades kasta av 12 kg. De flesta tjejer skriver att en  vegetabilisk diet för viktminskning  länge varit deras trofasta vän och frälsare, vilket effektivt bidrar till att bekämpa övervikt.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.