Forskare har funnit antiinflammatoriska egenskaper i äpplen
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Forskare har hittat ännu en anledning att inkludera äpplen i din dagliga kost - polyfenoler-antioxidanter som finns i huden av äpplen, som undertrycker överdriven aktivitet av T-celler, vilket hindrar utvecklingen av inflammatoriska processer i tarmen.
Denna studie är den första i sitt slag, som visade värdet av T-celler och polyfenoler skydda mot utvecklingen av autoimmuna sjukdomar och kan leda till nya behandlingar för sjukdomar som är förknippade med tarminflammation, såsom ulcerös kolit, Crohns sjukdom och kolit förknippad med kolorektal cancer.
Studien publiceras i Journal of Leukocyte Biology.
"Många människor som lider av kolit, använda någon form av kosttillskott utöver konventionell behandling, men det mesta av informationen om hälsoeffekter av alternativ medicin är fortfarande obekräftade. Dessutom vet vi lite om hur det fungerar dessa metoder, och om de fungerar alls , sade studieförfattaren David V. Pascual från Montana State University. - Våra resultat visar att en naturlig äppelskalkomponent kan undertrycka inflammation i tjocktarmen genom att minska aktiviteten hos inflammatoriska T-celler, o fungerar som en profylax för utveckling av autoimmuna sjukdomar. "
Under studien använde forskare möss med kemiskt inducerad kolit med dextran natriumsulfat (DSS). En grupp möss fick en placebo och en annan - en dos apple polyphenoler gavs varje dag för hela sjukdomen. Resultaten visade att möss som fick oralt administrerade äggpolyfenoler var skyddade från kolit och antalet T-celler i tarmarna reducerades signifikant.
För att bekräfta effekten av polyfenoler utförde forskare ett experiment på en grupp av genetiskt modifierade möss som saknade T-celler. Antioxidantintaget hade ingen skyddande effekt på tarmarna, och individerna utvecklade kolit över tiden vilket indikerar att äppelpolyfenoler endast kan skydda mot kolit genom att undertrycka aktivering av T-celler.
[