Listan över de mest användbara bären är gjord
Senast recenserade: 16.10.2021
Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.
Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.
Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.
Trädgårds- och skogsbär är en riktig skatt av vitaminer och antioxidanter som bromsar åldrandet av människokroppen. Därför måste de nödvändigtvis vara närvarande i kosten och hjälpa till att bibehålla hudton och hälsa, stödja hjärtmuskulaturens arbete och stärka blodkärlens väggar. För kvinnor, som med ålder saktar ner produktionen av östrogener, vilket ökar kroppens motståndskraft mot skadliga effekter, är de särskilt användbara.
Alla bär gagnar din hälsa - torkad, frusen, torkad. Men läkarna rekommenderas speciellt för att äta färska bär och odlas i regionen där du bor. Den första jordgubben dyker upp på sängarna. Dessa doftande bär är inte bara mycket välsmakande - användbara ämnen som finns i dem, stimulerar hjärncellerna. Jordgubbe är ett naturligt antidepressivt medel som hjälper dig att ta bort stress och irritation, för att sätta nerverna i ordning.
Den närmaste "relativa" jordgubben är vild jordgubbe. Det är verkligen vem som kan kallas ett skafferi av mineraler! I små bär är inte bara många vitaminer och folsyra, de är också rika på järn, koppar, kobolt, kalcium och fosfor. Jordgubbar är mästare i kaliuminnehåll. Fiberrika bär har en mild rengöringseffekt på motor- och sekretoriska funktioner, bidrar till utsöndring av skadligt kolesterol.
På de fördelaktiga egenskaperna hos en annan skogsskönhet - blåbär, har många hört. De som spenderar mycket tid på datorn, tvingar sina ögon, måste nödvändigtvis äta färska eller torkade blåbär, vilket stimulerar metaboliska processer i ögonhinnan. Blåbär bär har en astringent effekt, deras sylt är ett utmärkt botemedel mot förkylning.
Sommar i trädgården mognar hallon - en bär, som många kommer ihåg från barndomen. Jam från det är också ett traditionellt sätt att behandla förkylning, eftersom bär har en diaphoretic och antipyretic effekt. De är rika på salicylsyra, vitaminer och mineraler. Det ökade innehållet av C-vitamin gjorde hallon det rekommenderade läkemedlet för skörbjugg tillsammans med citron.
Currant, röd och svart, är ett alternativt medel för att upprätthålla tonen och stärka immuniteten. Rödet innehåller socker och pektiner, tanniner, dessa bär hjälper dig att bli av med illamående. I svartbär innehåller ett komplex av multivitaminer, vinsyra och bärnstenssyror, jod.
Förmodligen fanns det ingen sådan sommar när du inte åtminstone åtminstone en bit vattenmelon. Detta är också en bär. Det släcker perfekt törst och främjar renrens rening, tar bort kolesterol från kroppen. Folsyra, vitaminer och mineraler är alla användbara i den.