^

Kost för atopisk dermatit

, Medicinsk redaktör
Senast recenserade: 16.10.2021
Fact-checked
х

Allt iLive-innehåll är mediekontrollerat eller faktiskt kontrollerat för att säkerställa så mycket faktuell noggrannhet som möjligt.

Vi har strikta sourcing riktlinjer och endast länk till välrenommerade media webbplatser, akademiska forskningsinstitut och, när det är möjligt, medicinsk peer granskad studier. Observera att siffrorna inom parentes ([1], [2] etc.) är klickbara länkar till dessa studier.

Om du anser att något av vårt innehåll är felaktigt, omodernt eller på annat sätt tveksamt, välj det och tryck på Ctrl + Enter.

På grund av det faktum att atopisk dermatit är en typ av allergiska reaktioner i kroppen att kontakta en allergen, är ett sätt att lindra symptomen symptom att följa en diet. En särskild diet för atopisk dermatit hos vuxna är uppbyggd med hänsyn till de faktorer som atopisk dermatit är en manifestation av sann allergi och reaktionen på en allergisk produkt framträder först efter latentiden. Innan du bestämmer dig för att kost med begränsningar för att underlätta flödet av atopisk dermatit bör exakt vara säker på diagnos, och inte att förväxla atopisk dermatit intoleranta mot vissa livsmedel.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Kost för atopisk dermatit hos vuxna

Vid diagnosbekräftelse bör kosten för atopisk dermatit hos vuxna baseras på beredning av en komplett diet som gör att du kan behålla prestanda. En vuxen kan självständigt skapa en meny, och undviker produkter som innehåller histaminolehaltiga ämnen. Histaminole är alla färdiga matvaror - korv, alla typer av skinka, rökt kött, alla typer av konserverad fisk, rökt (torkad) fiskarter, alla hårda ostar, fläsklever, produkter gjorda av jäsning (vin), betning och saltning.

trusted-source[10], [11], [12]

Diet för atopisk dermatit hos barn

Precis som hos en vuxen bör en diet för barn med atopisk dermatit utesluta alla ovanstående produkter, liksom livsmedel som kan provocera utvecklingen av livsmedelsallergier mot bakgrund av allmän kroppssensibilisering. Barn rekommenderas inte att använda alla typer av citrusfrukter, nötter, svamp, honung, fisk (fiskprodukter), fjäderfä och dess produkter, choklad, rökt kött, kryddor och såser (senap, majonnäs), ägg, tomater, äggplanter, importerade frukter. När individuell intolerans utesluter mejeriprodukter, oftast - färsk mjölk.

Ett sådant problem som att mata ett barn med atopisk dermatit är svår att lösa på grund av det stora antalet restriktioner. Allt är möjligt att plocka upp rätter som består av köttkött (mager, kokt), vilket kommer att fylla proteinunderskottet. Vid första kurser borde buljongen alltid vara biff, sekundär, soppa själva - flingor, grönsaker (från inhemska grönsaker). Från fett rekommenderat smör och olivolja. Från mejeriprodukter kan du komma in i mjölksyra dag kefir, stallost. Gröt, helst glutenfri, potatis - i kokad form. Du kan använda markgurkor, gröna - persilja och dill (mark, hushåll). Visar bakade äpplen, te (socker). Drycker (komposit, hemlagad infusioner) från äpplen, körsbär, currants, plommon, torkade frukter (ingen lukt av rökning). Bageriprodukter torkas företrädesvis, inte rika.

Egentligen bör barnets meny för atopisk dermatit bestå av rätter som är lagade hemma, maten är ångad eller kokad. Rekommenderas starkt under perioden av förvärring av dermatit för att införa syntetiska vitaminer och mineraltillskott. Alla koncentrat och halvfabrikat, alla typer av konserver, alla typer av importerade grönsaker och frukter är uteslutna, alla färgglada grönsaker och frukter är uteslutna, liksom alla mörkfärgade sorter av kött och fisk (kyckling kan bara konsumeras om det är "hemlagad". "). Under exacerbationsperioden är alla typer av kryddor och örter kontraindicerade. Under eftergivningsperioden är det tillåtet att använda laurblader, persilja och dill "från sängen".

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19], [20], [21], [22]

Moms diet för atopisk dermatit

Om en kvinna har en diagnos av atopisk dermatit och ammar barnet, har moderens diet för atopisk dermatit ett antal egenskaper som minimerar risken för sjukdomar, men säkerställer en god nutrition hos moderen. Det är strängt förbjudet att använda produkter med färgämnen, konserveringsmedel, kolsyrade drycker och kvass, produkter med histaminole-libratorer, skaldjur (som ett resultat av en överträngning av lagringstekniken, omvandlas histidin som ingår i muskelvävnad till histamin under påverkan av bakteriellt histidindecarboxylas). Begränsa söta rätter, bakverkprodukter från bakning och vitt raffinerat mjöl, konfektyr (främst beroende på fett av låg kvalitet och syntetiska tillsatser som ingår i dem). Alla typer av fermenterade mjölkprodukter (låg fetthalt), glutenfria spannmål och obehandlade (gröna) grönsaker / frukter, magert kött i kokt, stuvat eller kokt i en dubbelpanna rekommenderas.

I allmänhet är mammas näring under atopisk dermatit under graviditet och utfodring inte mycket annorlunda. Du bör vara mycket försiktig när du använder olika färdiga rätter, till exempel yoghurt ska vara "levande", med en minsta hållbarhetstid och utan fruktfyllningar. Te ska bryggas löv, eftersom innehållet i påsarna inte alltid består av teblad och innehåller ofta färgämnen och smaker. När man äter animaliska fetter bör man komma ihåg att svamp, som depå, förvarar alla skadliga ämnen och hormonella tillsatser som ett djur stöter på under livet, smör är också ett koncentrat av mjölkfett och det är viktigt att mjölk för framställning av smör produceras på ett miljövänligt sätt. I rena områden, när man använder oljor av vegetabiliskt ursprung bör man komma ihåg att den renaste oljan är olivolja, sojabönolja innehåller nästan alltid GMO.

Vid en bekräftad och bekräftad diagnos - atopisk dermatit liknar kosten kosten med andra typer av allergier. Måltiderna bör vara fraktionerad. I en måltid rekommenderas det att inte introducera flera typer av produkter från listan "tveksamt": krypkött, kalkon, röda vinbär, aprikos, persika, banan, tranbär, grön paprika, majs, ärter. Om kroppen har utsatts för någon form av stress (lång exponering för solen, att vara inomhus med kemiska ångor, långvarig kontakt med tvättmedel), bör alla tvivelaktiga eller villkorligt allergifria produkter avlägsnas från kosten.

trusted-source[23], [24], [25], [26]

Hypoallergen diet för atopisk dermatit

En allergivänlig diet är endast föreskriven för atopisk dermatit när diagnosen inte är i tvivel. När det gäller barnpatienter är matallergier de första tecknen på atopisk dermatit. De mest allergiframkallande för barn är äggula, fisk, alla baljväxter, färsk mjölk, isolerad på veteprodukter. Hos vuxna förekommer manifestationen av matallergier med dermatitprovokation oftast i kombination med inandade allergener. Anfallets provokatörer är alla typer av nötter, färska grönsaker och frukter. Mjölkintolerans är mindre vanligt, i ägg är provokatorn protein. Vuxna är mer benägna att lida av nötkött och fläsk i någon form, barn är mer benägna att tolerera användningen av ångad nötkött.

En diet väljs ut för patienter med atopisk dermatit, oftast individuellt, med hänsyn till externa provokatörer (ekologi) och omfattningen av mänsklig aktivitet. Det bör noteras att ingen specialist kommer att kunna ange en fullständig förteckning över produkter som är förbjudna eller tillåtna att använda. För bildandet av menyn måste du beakta funktionerna i "cross food allergies. Vid inandning provokationer av atopisk dermatit kommer blommande träd med hög grad av sannolikhet att orsaka allergier mot morötter, apelsiner, selleri, nötter, äpplen. Om du är allergisk mot en banan kommer melon att vara allergiframkallande, men fisk, baljväxter och ägg kan orsaka anafylaktisk chock. För att justera kosten bör man regelbundet undersöka mag-tarmkanalen, eftersom många produkter kan vara pseudo-allergena på grund av funktionsstörningar i tarmslimhinnan.

trusted-source[27], [28], [29], [30]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.