Målet att behandla fetma hos barn är att uppnå en energibalans mellan energiförbrukningen och dess förbrukning. Kriteriet för effektiviteten av behandling av fetma hos barn är en minskning av kroppsvikt. En förutsättning för dietterapi i alla åldersgrupper är beräkning av näring för proteiner, fetter, kolhydrater och även för kalorier, jämförande av det faktiska och rekommenderade intaget.